三门青蟹浅海笼养和越冬养殖试验

三门青蟹分类上属甲壳纲（Crustacea），十足目（Decapoda），短尾亚目（Brachyura），梭子蟹科（Portunidae），青蟹属（Scyllaserrata），原称为锯缘青蟹（Scyllasermta）。近年来国内学者根据形态特征和线粒体DNA的序列分析结果，认为应属于拟穴青蟹（Scyllaparamamosain），分布于我国浙江、福建、台湾、广东、广西和海南沿岸水域及日本、印度、东南亚、澳大利亚、南非等海域，是我国东南沿海重要的海洋经济蟹类之一。三门具有“青蟹之乡”的美誉，目前青蟹养殖模式主要为围塘养殖，该模式养殖密度较低，产量不高，养殖环境很易受投饵过度、药物使用、夏季高温的影响，出现水体缺氧、底质恶化等养殖环境恶化，造成青蟹发病和严重死亡。

黄姑鱼深水抗风浪网箱养殖技术

黄姑鱼深水抗风浪网箱养殖技术通过优化鱼苗培育、成鱼养殖管理,能产出优质黄姑鱼,养殖成活率高,可在禁渔期上市,实现较好的经济效益。该养殖技术对当地开发海洋经济,解决渔民转产转业,促进海上养殖上规模、上档次,引领渔业可持续发展具有十分重要的意义,也可为相关地区发展深水抗风浪网箱养殖提供参考借鉴。

浅海单个体笼养锯缘青蟹健康养殖技术

锯缘青蟹，俗称蝠、蝤蛑，肉质甘美，营养丰富，具有很高的商品价值。三门，“中国青蟹之乡”，至2010年全县青蟹养殖面积达8．5万亩，年产商品蟹1．12万吨，产业产值4．9亿元，品牌效益显著。近年来，政府和养殖企业越来越重视利用技术创新挖掘潜力，提高效益，拓展发展空间。青蟹笼养试验受到了广泛关注，采用该养殖技术一可常年育肥产出，