黄精 补气养阴良药

所谓“安身之本,必资于食”,“食借药之力,药助食之功”,二者相辅相成,突显了“药食同源”在中医养生保健中的独特优势。“药食同源”与养生保健融为一炉,既有药物与食品的综合作用,又能满足营养与保健的需求。黄精,又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。