丽水市名优茶产品分类研究

丽水名优茶生产历史悠久,产品种类、品牌众多。按照产品品质特点进行分类研究,将不同品牌、企业生产的产品归类研究,分析优势品种,并对优势品种进行深入的研究,得以指导生产,引导流通,提高茶产业竞争力。

丽水市茶产业发展状况分析

2006年以来浙江省丽水市茶产业主要呈现茶园面积快速增长、产量稳步走高、产值大幅增长、效益持续显著、茶园科技含量明显提高,无性系良种面积增加等良好的发展态势。针对丽水市在茶叶生产、加工、品牌建设等方面存在的不足,提出了丽水茶产业的发展对策,即加大政策扶持力度,培育扶持茶叶龙头,发展生态高效茶叶,培育精品名牌,加强茶叶科研技术推广和人才培养,加强现代市场体系建设、拓宽销售领域,注重宣传、加强茶文化研究等。

丽水市茶饼病发生及影响因子分析

茶饼病第1次在丽水市茶区发生于2010年秋,病原菌形态学观察和接种试验证实该病害的病原菌。病害抗病性观察显示,不同茶树品种对该病害抗性明显不同,其中迎霜品种相对最感病;每年4~6月和8~10月期间雨量与病害的发生密切相关;在海拔260~520 m范围内,因不同海拔高度茶园的雨日、雨量、相对湿度不同,病害发生情况各异;60%遮荫的茶园极有利于茶饼病发生。生长季节结束后,科学修剪及处理修剪枝叶、冬季清园封园等农业措施,对病害控制效果达到28.86%~49.62%。

浙江省西红花生产现状及发展对策

西红花是名贵珍稀中药材,疗效显著,临床应用广泛。我国栽培西红花已有近60年的历史,主要分布在浙江、江苏、上海、河南、新疆等地,但全国栽培面积不足667 hm2,西红花药材远远不能满足市场的需求,每年仍需进口大量西红花。浙江省是我国西红花栽培大省与主产区,2012年栽培面积达387 hm2,占全国50%以上。由于西红花种源种质多样性受限制,目前尚无审定品种,新品种选育工作停滞不前,导致目前市场上西红花栽培品系混乱,栽培技术落后,伪品冲击严重。针对浙江省西红花产业发展中存在的问题与制约因素,本文分析了浙江省西红花生产现状、产业优势与技术研发概况,提出西红花产业的发展要加强科技队伍建设和开展协作攻关,强化品牌建设。

丽水市政府屋顶花园绿化设计

介绍了丽水市政府屋顶花园的小气候环境,从草坪地被植物区、花灌木和矮生乔木区、爬蔓攀缘植物区等3个方面阐述了其绿化设计,评价了该屋顶花园的绿化现状,并针对其存在的问题提出建议,旨在指导屋顶花园的绿化设计。

丽水市鲜食蚕豆品比试验

从江苏沿江地区农科所引进4个品种分别在当地主产区和试验基地进行种植。结果表明:大棚种植能明显提早上市时间;通蚕6号适应性较好,蚕豆在露地及大棚中种植均表现优异,值得在当地大面积推广。03010单株性状表现较好,还需进一步试验。

丽水黑毛茶加工工艺初步研究

以浙江省丽水市的夏季茶树鲜叶为原料,探讨加工黑毛茶的工艺及技术参数。实验设计不同杀青温度(260℃、300℃、360℃)、控制不同渥堆环境温度(25℃、30℃、45℃)、不同渥堆时间(20 h、24 h、28 h、32 h)、不同渥堆叶含水量(50%、55%、60%)等进行对比试验。结果表明,以杀青设置温度360℃,渥堆茶坯含水量55%,渥堆温度45℃,渥堆时间24 h为佳。

丽水河谷平原蔓生四季豆品比试验

丽水是全国生态第一市，生态环境好，十分有利于生产无公害蔬菜。蔓生四季豆是丽水农民的一个主要的支柱产业。我们对8个品种进行对比试验。结果表明：丽R2010、丽E2010两只品种产量高，鲜豆荚长度分别为21．4cm，19．0cm，豆荚直，豆荚圆棒型，商品性好，抗枯萎病、锈病能力强，适宜丽水市河谷平原推广种植。

果桑良种“大十”在浙江的引种表现与关键栽培技术

将"大十"果桑引种至浙江丽水,观察其引种表现。结果表明,"大十"果桑在引种地表现良好,产量高,品质优良,种植效益高。为指导果桑规模化、规范化生产,本文系统总结从园地选择、定植、整形修剪、肥培管理、果实采收和病虫害防治等方面关键栽培技术。

‘红美人’杂柑在丽水的引种表现及栽培技术要点

以柑橘‘红美人’品种为试材,对其在丽水的植物学特性、成熟期、丰产性、果实外观性状及TSS的观测分析。结果表明,品种表现适应性、抗病性、丰产性较好,且果实美观品质优良风味好。适宜在丽水中低海拔山区发展种植。总结‘红美人’在丽水的引种表现及栽培注意事项,以供参考。

丽水地区天麻箱式栽培技术

根据丽水当地麻农的栽培实践,介绍了丽水地区利用板栗枝条栽培天麻的箱式栽培技术。

植物生长调节剂对浙江蜡梅扦插生根的影响

研究吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)和ABT生根粉等不同植物生长调节剂对浙江蜡梅扦插生根的影响。结果表明,以2 000 mg·L-1的IBA溶液处理生根效果最佳,生根率为76%,平均根数为7.9条。

丽水山区休闲观光果业的优势模式与发展对策

休闲观光果业是果业发展的新途径,也是旅游发展的新领域,传统的果业生产已呈现兼顾休闲观光的兼业发展或转型经营,休闲观光果业已成为现代果树产业发展的1种高级形式。乡村旅游和民宿经济对丽水来说是1个大市场,是改变丽水乡村业态的最大推手,本文研究分析了丽水山区休闲观光果业的资源条件、区位优势和发展模式,提出了丽水山区休闲观光果业的发展策略。

丽水名优茶品类及其加工技术的探讨

丽水名优茶生产历史悠久,种类较多。将丽水生产的名优茶产品分为扁形茶、卷曲茶、白叶茶、香茶和特种茶等5类,总结对应的产区分布、加工技术及其产能与效益。

6个高丛、兔眼蓝莓品种在丽水高地的引种初报

以‘布里吉塔’、‘奥尼尔’、‘戴安娜’、‘杰兔’、‘灿烂’和‘巨丰’6个蓝莓品种为试材,对其在丽水高地的植株性状、成熟期、丰产性、果实外观性状及果实可溶性固形物含量进行观测分析。结果表明,该6个品种均表现为适应性、抗病性、丰产性较好和果实品质优良口感好,只有‘灿烂’品种出现极少量轻微裂果现象,熟期早中晚搭配合理,除‘灿烂’品种外,均适宜在丽水较高海拔山区发展种植。

铁皮石斛杂交育种F_1代叶面积回归测定方法研究

以铁皮石斛F1代组培苗为试材,采用回归模拟分析方法,研究叶长、叶宽、叶重、叶长宽积、叶长宽和与单片叶面积、茎高、茎叶片数与茎总叶面积的相关性。结果表明,单片叶面积与叶长宽积的线性关系达极显著水平,判定系数达0.987 7;其他变量判定系数分别为0.938 5(叶重),0.921 8(叶长宽和),0.723 5(叶长),0.767 8(叶宽);叶面积(y5)与叶长宽积(x5)回归方程为y5=0.797 7 x5+2.405;茎叶片数目与茎总叶面积呈幂函数关系,判定系数为0.793 1,回归方程为y=14.764 x1.666 8。在铁皮石斛杂交育种早代测验中,可通过测量叶片长宽来估算叶面积,通过统计每根茎上叶片数目来估算该茎的总叶面积,进而估算整株苗与家系的叶面积。通过该模型的使用,可实现铁皮石斛组培苗叶面积的活体快速估测,为优良杂交组合的选择提供依据。

金佛手果叶多糖的体外抗氧化活性研究

测定了金佛手果、叶多糖的体外抗氧化能力,结果显示金佛手果、叶多糖具有良好的抗氧化活性;果、叶多糖对·O_2-清除能力的IC50分别为11.83 mg·L^(-1)和12.26 mg·L^(-1),强于芦丁、弱于Vc;对·OH清除能力IC50分别为11.09 mg·L^(-1)和12.22 mg·L^(-1),强于芦丁和Vc;不同浓度果、叶多糖对·O_2-,·OH清除率差异显著,且随着浓度的增加清除率呈上升趋势,但当浓度超过20 mg·L^(-1)时,清除率趋于平缓。

不同产地西红花开花与有效成分含量研究

研究产地对西红花有效成分含量与开花的影响。结果表明,建德与青田西红花出芽与开花时间最早,不同产地西红花有效成分含量存在极显著差异,浙产西红花有效成分含量较高,满足药典要求,选择中高海拔地区贮藏西红花种球,能适当提早西红花开花时间,延长大田生长期。

三叶青扦插繁殖技术研究

目的研究三叶青扦插育苗技术。方法研究了生根剂、插穗年龄和基质对插穗生根的影响。结果生根剂、插穗年龄对插穗生根的影响明显,基质对插穗生根的影响不明显。结论 2~3年生老枝1 000 mg/L IBA浸渍10s后扦插于黄土中生根效果最佳。

扁形红茶加工工艺技术研究

[目的]探索出兼具绿茶的品相与红茶内质的扁形红茶的加工工艺。[方法]通过对龙井茶与红茶加工工艺的组合研究,结合2种工艺的优势,克服不足,试制出扁形红茶。[结果]研究试制的扁形红茶,其品质与传统工艺加工的条形工夫红茶相当,部分指标优于工夫红茶;其光滑扁平的外形改变了传统红茶的单一外形,形成一种色、香、味、形俱佳的红茶加工工艺。[结论]研究可为茶类结构调整,提高茶产品市场竞争力提供参考。