台湾食用菌建立履历制度与食品安全考察

近年来，中国台湾地区曾发生过食品安全问题，如食物中毒事件，禽流感等疫病，认为很有可能由于产地环境污染和化学物质残留所致，从而引起消费者的恐慌。

台湾省建立安全生产食用菌的履历制度

1食用菌产销履历制度与食品安全最近,中华亚健康研究会组织理事成员一行9人前往我国台湾地区考察"安全生产食用菌建立履历制度与食品安全"情况。2007年来,我国台湾地区曾发生过食品中毒事件和禽流感等疫病,由于认为其很有可能源于产地环境污染和化学物质残留,会引起生产、流通、