嘉兴市蔬菜基地施肥状况分析与对策探讨

自1995年《浙江省蔬菜基地建设管理条例》实施以来，嘉兴市相继规划建成了17家常年性专业生产蔬菜基地，合计面积660多hm2，其中55％左右为设施栽培，常年供应10类约50个品种蔬菜4．5—5万t，占市区蔬菜供应量的1／3，对保障市场供应、促进菜农增收发挥了重要作用。随着蔬菜新品种和设施栽培技术的推广，这些常年性专业蔬菜基地在种植过程中，由于对蔬菜和蔬菜土壤的营养缺乏必要的了解，过多依赖化学肥料，

大棚莴笋周年栽培技术

莴笋即茎用莴苣，含有多种营养成分，具有清热解毒等功效，肉质嫩，可生食、凉拌、炒食，是一种深受消费者欢迎的保健蔬菜。在嘉兴地区一直以冬春栽培为主，少量秋季栽培。近几年来，为提高莴笋栽培经济效益，嘉兴地区蔬菜基地引进多个品种，逐步探索出一套大棚莴笋周年栽培技术，同一大棚1年可栽培4-5茬。