红托竹荪的智慧方舱式栽培

红托竹荪肉质厚实,形态怡丽,清香袭人,含有丰富的蛋白质、维生素及多种氨基酸、微量元素,是名贵的食用菌,被人们称为“菌中皇后”。红托竹荪智慧方舱式栽培技术,是一项利用专用的“智慧方舱”,通过智能化手段模拟自然环境,精准管控出菇环境条件,实现红托竹荪人工高密度培育的工厂化栽培方式。目前,浙江省宁波市奉化区有菌菇栽培方舱320个,主要示范点4个,共带动128户就业。