个体化营养教育对维持性血透患者营养状况的影响

目的探讨个体化营养教育对维持性血透患者营养状况的影响。方法将65例在我院做维持性血透患者实施个体化的营养教育。制定个体化膳食治疗方案,建立食谱登记卡,并采用每周集中授课、每月座谈交流、个别营养咨询、具体实践操作等方法,1年后进行营养教育效果评价。结果经过营养教育后,患者蛋白质能量摄入不足比例明显下降(P<0.01),各人体测量指标和血生化指标比较明显提高。结论系统化营养教育在维持性血透患者中可预防和降低营养不良的发生,改善患者的营养状况。

低能量平衡膳食结合运动在肥胖症患者中的应用

目的:探讨低能量平衡膳食结合运动是安全有效的减肥方法。方法:19例单纯性肥胖患者,实施科学低能量平衡膳食加适当的运动,每月监测体重、体脂、体质指数和其他相关指标,持续1年,最后评价营养疗效。结果:所有患者的体重、体质指数和体脂含量均有不同程度地减少(P<0.05)。结论:建立在健康饮食原则基础上的低能量平衡膳食加适当的运动,在肥胖治疗中有良好的效果。