浙西地区羊肚菌菌种制作及大田设施高产栽培技术

从四川引进羊肚菌品种并试种,经3年大田设施栽培试验获得成功,2022年每667 m^(2)产量超350 kg,产值达24 000元。根据实践经验,从原料选择处理、拌料装袋、灭菌冷却、消毒接种、培养检查方面总结羊肚菌栽培种制作要点。并从品种选择、菌种质量检查、播种时间安排、播前准备、播种操作、外源营养袋制作与放置、田间管理、采收、干制与储藏、病虫害防治等方面介绍羊肚菌大田设施高产栽培技术。