浙江省水生蔬菜产业发展概况

浙江省地处东南沿海，属亚热带季风性湿润气候，雨量充沛，四季分明，是水生蔬菜适宜生长的区域，栽培种类有茭白、莲藕、慈姑、荸荠、水芋、水芹等。水生蔬菜已成为浙江省主要的蔬菜作物之一。

不同碳、氮源对绣球菌菌丝生长的影响研究

试验研究了影响绣球菌菌丝生长的碳源和氮源。结果表明,菌丝生长的最适碳源为淀粉和麦芽糖,菌丝生长速度分别为0.28cm/d和0.25cm/d;最适氮源为蛋白胨和酵母膏,菌丝生长洁白、浓密。

大杯蕈对碳、氮源的利用及其组合研究

大杯蕈能较好地利用木屑、菜饼碳氮源,菜饼和玉米粉与木屑、稻草组合的处理9配方每包平均产量达0.32 kg,生物学效率92.3%,并且菌丝生长发育快,健壮。加入适量稻草,不仅能降低生产成本,节约木材资源,还能有效地促进食用菌生长发育。

金福菇菌株分离留种研究

研究不同培养基和不同培养温度对金福菇菌株分离留种的影响。结果表明,适合金福菇菌株分离留种的最佳培养基配方为:葡萄糖20g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁1g,蛋白胨3g,维生素B120mg,琼脂粉8g,另加200g玉米煮出液;最适培养温度为28℃。利用该培养基和该培养温度分离、培养的金福菇母种组织块萌发和菌丝生长都比较快,而且菌丝生长势好,色泽亮白,可以用于金福菇生产栽培。

Excel在蔬菜作物播种量中的应用

利用Excel库函数中的自然对数函数ln和向上舍入函数ROUNDUP,结合蔬菜作物播种量计算公式,可以快速方便准确计算不同蔬菜作物的每穴播种粒数和给定面积的播种量。

樱桃番茄材料的引进及筛选初报

通过五个樱桃番茄材料的比较及综合分析 ,认为樱桃番茄E最适合杭州地区种植及推广 ,也可作为樱桃番茄新品种的选育材料。该材料生长势较弱 ,但其熟性比其它材料早 2d ,且耐低温、耐弱光 ,结果性好 ,果为大红色 ,果形为椭圆形 ,果皮厚、耐贮运 ,深受市场欢迎 ,早期产量为 160 1.7kg/667m2 。樱桃番茄C产量较低 。

温度对仙蜜果枝条和花蕾生长以及结果性状的影响

仙蜜果(Hylocells undatrs)又称火龙果、红龙果、仙人掌蜜果,为仙人掌科三角柱属,多年生攀缘性肉叶植物,原产于中美洲热带地区,果实病虫害很少,营养丰富,既可鲜食,也可加工成果汁,作为无公害水果,仙蜜果已逐渐受到消费者的青睐.杭州市农业科学研究院蔬菜研究所于2002年4月引进仙蜜果吉园圃特1号和白玉龙2个品种,通过研究温度对仙蜜果枝条生长、花蕾生长及开花结果的影响,观察测定仙蜜果果实的生长发育和果实性状,从而为生产出高产、优质的仙密果提供理论依据.

仟禾福含氨基酸水溶肥在辣椒和番茄上的应用

仟禾福含氨基酸水溶肥在辣椒和番茄设施早熟栽培时使用效果良好。弄口早椒每667 m2前期产量940.8 kg,比对照增产17.4%,总产量2 682 kg,比对照增产16.7%;千丽1号前期产量989.6 kg,比对照增产19.1%,总产量2 801.8 kg,比对照增产21.0%;喜娘樱桃番茄前期产量1 142.5 kg,比对照增产26.0%,总产量3 931.2 kg,比对照增产23.9%。

辣椒千丽1号及其亲本光合特性和耐寒性的测定

以辣椒千丽1号及其亲本为试材,设置弄口早椒及其亲本作为对照,初步探讨了千丽1号及其亲本的光合特性和耐低温特性。结果表明,虽然千丽1号和弄口早椒的光合特性与抗氧化酶活性都明显高于它们的亲本,但是千丽1号和弄口早椒这2个子代中,千丽1号具有更好的弱光优势和更高的光化学效率,以及更稳定的抗氧化系统。并且通过千丽1号、弄口早椒越冬栽培的产量结果得到了有力的印证。

彩椒反季节栽培技术

根据长江中下游地区气候情况,从品种选择、播种育苗、田间管理、病虫害防治等方面介绍彩色甜椒的反季节栽培技术,以供种植户参考。

胜栗南瓜杂交制种技术要点

胜栗是杭州市农业科学研究院蔬菜所选育的南瓜一代杂交种,从选地、播种、杂交授粉、田间管理等方面介绍了胜栗南瓜杂交制种技术。

磷、钾肥对亚麻养分吸收及生长的影响

通过盆栽试验,观察亚麻的生长发育情况。设置不同缺素处理(CK、PK、NK、NP、NPK)分析缺磷、缺钾对亚麻生长发育的影响。结果表明,缺磷、缺钾对亚麻的株高、鲜重、干物质积累和产量均有影响;亚麻在不同生育期对磷、钾的吸收强度也不同,对磷、钾的吸收主要集中在速长期至成熟期,亚麻后期对钾的需求量大,应多施或增施钾肥。

辣椒新品种千丽1号的选育

辣椒是我国种植面积较大、供应期较长的蔬菜品种之一，但在近年的生产中发现现有的辣椒品种在抗逆性、抗病性等方面表现不佳。千丽1号是杭州市农业科学研究院蔬菜研究所于2002年选育成的一代杂交组合，在浙江桐庐、安徽祁门等地试种后，表现出抗疫病和病毒病，以及较强的耐热性、耐旱性、耐寒性等特点。

苦菜的人工驯化栽培及保健功能

苦菜，学名败酱草（Patrinia villosa（Thunb．）Juss），为败酱科植物，是人们喜食的一种多年生野生蔬菜，也是一种常用的中草药，常用来治疗痢疾、肠炎。它不但具有较高的营养价值，而且经研究发现，苦菜除了具有清热解毒、防腹泻的功能，还有抗便秘作用（浙江省教育厅课题，项目主持人朱加进），因此苦菜具有防便秘又抗腹泻的双向功能。苦菜适应性很强，在田间、路旁均能生长。苦菜在浙江省永嘉县已人工栽培成功，

小黄瓜航育1号的选育及大棚栽培要点

航育1号是杭州市农业科学研究院蔬菜研究所利用航天搭载材料选育的杂交一代小黄瓜。主要性状表现为植株生长无限型,以主蔓结瓜为主,单性结实能力强,瓜为圆筒形,无刺瘤,口感香脆,抗病性强,商品率高。适宜杭州地区春季大棚栽培。

桑园冬季套种技术探讨

桑树是落叶树，一年中采叶养蚕的季节不长，秋桑10月下旬采收结束，翌年清明前后萌发舂芽，抽生新枝。从当年10月到翌年3月是桑园的冬闲期，利用桑树越冬阶段通风透光条件较好的有利条件，在空行间套种蔬菜、绿肥等作物，是提高桑园综合经济效益的重要措施。桑树行间套种作物，既能提高土地利用率，又能充分合理地利用劳动力资源，有利于增加桑农收入，促进桑园管理，提高综合效益。

高山小尖椒品种采风三号

高山小尖椒栽培一般以海拔600—800m山区最为适宜，这些高海拔山区夏秋季气候冷凉，日夜温差大，日平均气温比同纬度的平原低3～5℃，可以越夏秋延栽培，弥补市场秋淡供应不足。采风三号是杭州市农科院蔬菜研究所育成的杂交一代辣椒新品种，经多年试验和种植，采风三号生长势强，丰产性好，果实外观漂亮，品质优，是高山小尖椒栽培的理想品种。浙江省淳安、临安等县（市）高山蔬菜生产基地经过多年的生产实践和试验总结，形成了一套采风三号高山小尖椒无公害高效生产技术。

小型黄瓜新品种“航翠1号”

＂航翠1号＂是杭州市农业科学研究院蔬菜所选育的杂交一代黄瓜新品种,2008年12月通过浙江省非主要农作物品种认定委员会认定。

不同栽培密度对盛利杭椒产量的影响

杭椒是浙江地区的特色辣椒品种,皮薄质优,口感脆嫩微辣,市场价格和种植效益相对稳定,近年来种植面积不断扩大。为提高杭椒的产量,指导椒农科学种植,作者以盛利杭椒为试验材料,研究了不同种植密度(每667 m~2种植2 400株、2 200株、2 000株、1 800株、1 600株)对其农艺性状、经济性状及产量的影响。试验结果表明,不同栽培密度对盛利杭椒的株高、株幅、茎粗、叶片长度、叶片宽度、始花节位、主茎高度、节间距、果实纵径、果实横径、单果质量等农艺性状影响不大,而种植密度增大可提高辣椒产量,因此每667 m~2种植2 400株(小椒每667 m~2产量1 392.00 kg,中椒每667 m~2产量1 464.80 kg),即定植行距50 cm、株距35 cm为盛利杭椒的最佳栽培密度。