我国胶合板行业现状及产品质量分析——以浙江省胶合板行业现状为例

介绍了我国胶合板的生产现状,胶合板行业具有规模企业增多、区域特色明显的特点,指出了胶合板行业存在企业规模偏小、技术装备落后、产品同质化严重、品牌观念不强、胶合板产品合格率低等问题,并从宏观和微观两方面分析了产品质量问题存在的根本原因,提出采取市场准入、优胜劣汰、加快结构调整、提高技术装备水平的应对措施。

浙江省细木工板产品的质量现状分析与建议

结合近5年来浙江省细木工板产品的质量抽查结果,介绍浙江省细木工板产品的现状,从宏观、微观层面分析产品质量,并对其发展提出了建议。

浙江省强化木地板与进口同类产品质量比较分析

为评价浙江省强化木地板与国际知名品牌产品的质量差异,通过对省内76批次和国际知名品牌(进口)10批次产品的检测,分析比较了甲醛释放量、吸水厚度膨胀率、内结合强度、静曲强度、表面耐磨5项关键指标。结果表明:总体上国际品牌性能优于浙江省内品牌,部分企业的产品性能也可与国际品牌媲美,且浙江省内产品更具价格优势。

浙江省实木地板产品质量现状研究

通过对浙江省内不同品牌、不同树种、不同等级的127份实木地板样本外观质量、规格尺寸与偏差、含水率、耐磨性能、漆膜硬度、漆膜附着力、木材树种7个质量指标的测试研究,了解浙江省内实木地板行业产品质量现状,分析产品质量原因。

浙江省食用菌重金属背景值及质量安全评价

在浙江食用菌生产基地、超市和农贸市场实地抽样检测,对数据进行统计分析,提出浙江省食用菌重金属背景值。研究结果显示:浙江省鲜食用菌重金属元素背景值为铅0.078mg·kg-1、镉0.036mg·kg-1、汞0.009mg·kg-1、砷0.029mg·kg-1,干食用菌重金属背景值为铅0.452mg·kg-1、镉0.254mg·kg-1、汞0.044mg·kg-1、砷0.150mg·kg-1,鲜香菇重金属背景值为铅0.074mg·kg-1、镉0.122mg·kg-1、汞0.009mg·kg-1、砷0.030mg·kg-1,鲜平菇重金属背景值为铅0.068mg·kg-1、镉0.026mg·kg-1、汞0.008mg·kg-1、砷0.029mg·kg-1,鲜蘑菇重金属背景值为铅0.149mg·kg-1、镉0.019mg·kg-1、汞0.038mg·kg-1、砷0.094mg·kg-1,鲜金针菇重金属背景值为铅0.083mg·kg-1、镉0.013mg·kg-1、汞0.008mg·kg-1、砷0.020mg·kg-1。经与相关标准进行比较,浙江省食用菌重金属含量处于相对较低的水平。鲜食用菌中平菇与金针菇的4种重金属元素背景值非常相近,并且都处于很低的水平。与鲜食用菌相比,干食用菌重金属含量是鲜食用菌的4.9～7.1倍。蘑菇的铅、汞、砷含量明显高于其他食用菌,与鲜食用菌平均值比较,铅高出91.0%、汞高出322.2%,砷高出224.1%;香菇中镉含量明显高于其他品种食用菌,高出鲜食用菌平均值238.9%。蘑菇的铅、汞、砷和香菇的镉含量在生产栽培中要得到特别关注,应作为质量安全控制的重点。

推进非木质林产品认证 保障可食林产品质量安全

非木质林产品认证是保障可食林产品质量安全与可持续发展的重要手段。浙江省自2003年开展森林食品认证(认定)试点工作以来,建立森林食品认证标准体系,开展森林食品与森林食品基地认定,对发展林业产业,实现林业可持续发展,保障可食林产品质量安全,推进非木质林产品认证起到十分重要的作用。应尽快制定国家层面上的森林认证管理办法与森林认证规则,成立森林认证机构并开展森林认证与非木质林产品认证,以保障可食林产品的质量安全,促进林业的可持续发展。

浙江省鲜香菇重金属背景值及安全质量评价

在浙江香菇主产区抽样检测,对数据进行分析统计,首次提出了浙江省鲜香菇重金属背景值。统计结果显示浙江省鲜香菇重金属背景值分别为铅0.063mg.kg-1、镉0.110mg.kg-1、砷0.036mg.kg-1、汞0.011mg.kg-1。经与相关标准进行比较,鲜香菇中重金属指标还是相对安全的,但鲜香菇重金属含量明显高于一般蔬菜,尤其是镉和汞。香菇中的镉含量值得关注,香菇对重金属镉的富集能力较强,是鲜香菇质量安全控制的重点。香菇重金属含量与生产过程相关,选择适宜的香菇产地环境条件,采用富集能力低的香菇品种、改良栽培基质配方、改革栽培技术能有效降低香菇中重金属含量。

浙江省食用笋产地土壤主要污染物含量及质量安全评价

在浙江食用笋生产基地实地抽样检测,对数据进行统计分析,首次提出了浙江省食用笋产地土壤主要污染物含量。结果显示,浙江省食用笋产地土壤主要污染物含量为Pb 28 mg/kg、Cd 0.11 mg/kg、Hg 0.096 mg/kg、As5.9 mg/kg、Cr36 mg/kg、Cu 14 mg/kg、Zn 80 mg/kg,pH值为5.0。该背景值为实地抽样检测,来源明确,样本分布具有代表性,分析方法和结果可靠。采用单因子污染指数法和综合污染指数法,以国家土壤环境质量背景值作评价标准,浙江省食用笋产地土壤主要污染物平均含量处于标准规定的安全水平,但综合污染指数已接近于背景值标准限量的警戒线。以森林食品产地环境通用要求进行判定,Zn和Pb超标较为严重,污染程度为Zn>Pb>Cd>Cr>As>Hg>Cu。主要污染物地区分布差异明显,Pb含量地区中位值相对标准偏差达33%,顺序为Pb>As>Cu>Cr>Cd>Hg>Zn>pH。食用笋生产中肥料的质量和施用量应引起重视。

浙江省蘑菇重金属背景值及质量安全评价

在浙江省的蘑菇生产基地、超市和农贸市场对蘑菇进行实地抽样检测,并对数据进行统计分析,提出了浙江省蘑菇重金属背景值。研究结果显示浙江省鲜蘑菇重金属背景值为铅0.144 mg/kg、镉0.026 mg/kg、汞0.038 mg/kg、砷0.085 mg/kg,该背景值为实地抽样检测,来源明确,样本分布具有代表性,分析方法和结果可靠。经与相关标准进行比较,表明浙江省蘑菇重金属含量处于相对较低的水平。蘑菇的重金属含量明显高于一般蔬菜,特别是砷和汞,应作为质量安全控制的重点,在生产种植中要对栽培料中的重金属含量水平进行控制。

浙江省金针菇重金属背景值及质量安全评价

在浙江省金针菇主要生产基地、超市和农贸市场实地抽样检测,对数据进行统计分析,首次提出了浙江省金针菇重金属背景值。研究结果显示,浙江省金针菇重金属元素背景值为:铅0.083mg/kg、镉0.013mg/kg、汞0.008mg/kg、砷0.020mg/kg。该背景值为实地抽样检测,来源明确,样本分布具有代表性,分析方法和结果可靠。经与相关标准进行比较,表明浙江省金针菇重金属含量相对较低,金针菇质量处于安全水平。基地与市场金针菇重金属元素含量相近,各地市金针菇重金属元素含量存在一定差异,特别是铅和镉,可能与栽培基质和技术相关。

浙江省毛竹鞭笋重金属含量及其安全质量评价

对浙江省毛竹笋主产区的鞭笋样品进行了重金属含量分析,分析结果表明:鞭笋的3种重金属(铅、镉、砷)的检出率为100%,3种元素相对含量高低顺序为铅>镉>砷,但均未超过限量值的50%。从2010～2012年时间上分析,鞭笋中铅与镉的含量都有明显上升的趋势,综合污染指数也上升了40.35%;从鞭笋的不同产地分析,温州地区的鞭笋最为安全,衢州的综合污染指数最高,但综合污染指数均小于0.7,说明浙江省鞭笋受重金属污染的程度较小,质量是相对安全的。

浙江省杨梅果实重金属含量水平及其质量安全评价

通过了解杨梅果实中铅、镉、砷、汞4种元素的污染水平,为杨梅的质量安全评价提供科学依据,本研究对浙江省13个县(市、区)128个杨梅果实样品中铅、镉元素含量采用湿法消解,使用Thermo Solar S4型石墨炉原子吸收光谱仪进行测定;砷、汞元素含量采用压力消解罐消解,使用AFS-930型原子荧光光谱仪进行测定,并与国家标准进行比对和评价。结果显示:杨梅果实中汞、砷、铅和镉元素的检出率均达到100%,平均含量分别为0.0036、0.0290、0.1400、0.0120mg/kg;除2个样品中铅含量超标外,98.43%的样品符合规定标准;杨梅果实中4种元素占各自标准值的比例分别为:铅(70%)、镉(40%)、汞(35.8%)、砷(5.8%);不同产地的果实中汞、砷、铅和镉元素含量有一定差异;所测重金属的单因子污染指数排序为铅>镉>汞>砷,综合污染指数除了青田果实有轻污染以外(0.85<P综=1.26<1.71),其余杨梅均在非污染范围内。

浙江省山核桃中重金属含量及质量安全评价

检测了浙江省151个山核桃样品中铅、镉、汞、铜4种重金属元素的含量,并根据有关国家标准对山核桃的质量安全进行了评价。结果显示:山核桃中汞、铜、铅和镉元素的平均含量分别为0.0087、8.1、0.21和0.027 mg/kg,分别占各自标准限量的43.5%、81%、52.5%和54%。表明浙江省山核桃重金属含量总体处于安全水平。所测重金属的单因子污染指数排序为铜>镉>铅>汞,均小于1,为未污染。

浙江省森林食品产地环境质量调查与评价

根据我国现行国家、行业和地方标准,采用与国家背景值比较、单项污染指数法和综合污染指数法、土壤污染分担率等方法,从不同地区、不同产品对浙江省森林食品产地环境质量进行综合评价,结果表明,浙江省森林食品产地土壤7种重金属(Pb、Cd、Hg、As、Cu、Cr、Zn)中,只有Pb略高于国家背景值,其余均未超标,总体质量较好。以无公害产地环境为评价标准,采用Nemerow综合指数法进行评价,全省土壤重金属平均污染指数为0.53,属1级安全;浙西南、浙北、浙中、浙东沿海地区分别为0.6、0.55、0.46、0.44,均为1级土壤,属安全。山核桃、竹笋、香榧、板栗、杨梅产地土壤重金属平均污染指数分别为0.68、0.54、0.43、0.39、0.38。浙中和浙东沿海地区产地环境较佳,板栗、杨梅产地环境最优。全省只有5.6%森林食品产地受不同程度重金属污染,以Cd、Zn分担率最高、Pb、Cu污染最小。

迎春林业局非木质林产品经营认证审核与实践

黑龙江省迎春林业局非木质林产品资源丰富,是我国首批非木质林产品经营认证试点单位。依据GB/T 18951-2012《中国森林认证生产经营》与《中国森林认证非木质林产品生产经营》(征求意见稿),对其开展非木质林产品经营认证审核。一年来,迎春林业局在社会、经济、环境方面都取得了较好成效。本文总结在了迎春林业局开展非木质林产品经营认证试点中取得的经验,提出需采取的措施。

浙江省浸渍胶膜纸饰面细木工板和胶合板产业状况

概述了浙江省浸渍胶膜纸饰面细木工板和胶合板产业状况,分析了其质量状况和市场变化等情况。

浙江省香榧及其油脂综合性状研究

对香榧及油脂品质进行分析研究,为浙江省香榧资源的综合利用和质量评价提供依据。采用方差分析、主成分分析、聚类分析对香榧及油脂品质进行评价。果实性状指标之间存在显著差异,而理化指标中除蛋白质和出油率与果实性状有相关性,其他均无相关性。主成分分析结果表明:香榧果实性状在品质评价中具有较为重要的作用。对香榧种仁氨基酸组成及维生素分析发现,香榧种仁中含人体必需氨基酸达7种,还含有丰富的维生素E和烟酸,为香榧作为优质蛋白质资源提供了理论依据。对香榧籽油脂脂肪酸组成分析研究结果表明:香榧籽油主要含有12种脂肪酸,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的88.0%,系统聚类分析结果显示,香榧籽油与花生油组成最为相似。果实性状指标在香榧果实评价中具有重要意义,主成分分析结果为香榧品质评价指标的简化提供了可能。香榧籽油的研究结果为香榧籽油做为保健食品提供了参考依据。

浙江省杨梅产地土壤重金属含量水平及其评价

对浙江省17个县市杨梅基地的77个土壤样品中铅、镉、铜、锌、铬、砷和汞含量进行了测定,结果表明:土壤中7种重金属均有检出,从平均值来看,元素Zn、Cr的含量较高,其余依次为Pb、Cu、As、Hg、Cd。对照浙江省森林食品产地的环境质量标准,采用单项污染指数和综合污染指数法对土壤进行了环境质量评价,除了1个采样点土壤的Hg元素单因子污染指数为1.27外,其余各采样点土壤中各项重金属元素的单因子污染指数均小于1,且重金属综合污染指数也均小于1。

浙江省猕猴桃主产区果实农药残留水平与评价

以无公害落叶浆果类果品标准为评价标准,对浙江省猕猴桃主产区180个猕猴桃样品中农药残留情况进行了分析与评价。结果表明:浙江省猕猴桃农药品种检出率71.4%,样品农药检出率52.2%。在所检测的7种农药中,敌敌畏、乐果2种有机磷农药均未检出,4种拟除虫菊酯类农药均有不同程度的检出,检出率依次为:氯氰菊酯25.6%,百菌清17.2%,三唑酮12.2%,溴氰菊酯0.56%,杀菌剂多菌灵检出率26.7%,有机磷类农药和拟除虫菊酯类农药未发现超标现象,多菌灵存在超标现象,超标率2.22%。不同产地和取样场所果实中农药残留检出率存在一定差异。经单项农药污染指数和综合农药污染指数评价发现,浙江省猕猴桃未受到农药污染,品质基本安全。

浙江省3种野菜重金属含量的测定

本研究对浙江省8个地区的马兰、荠菜、水芹90个野菜样品中Pb、Cd含量采用湿法消解、Thermo Solar S4型石墨炉原子吸收光谱进行测定;As、Hg含量采用压力消解罐消解、AFS-930型原子荧光光谱进行测定,并与国家标准进行比对。结果表明:野菜样品中Pb、Cd、As、Hg的平均含量分别为0.32、0.029、0.063、0.002 8 mg/kg,其平均含量分别达到了限量的320%、58%、12.6%、28%。不同地区的野菜样品中Pb、Cd、As、Hg含量有一定差异,各元素之间的差异也不尽相同。Pb、Cd和As含量均表现为荠菜>马兰>水芹,Hg含量表现为水芹>荠菜>马兰。