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苦菜人工栽培技术要点
1
作者
金建良
鲍仁县
《四川农业科技》
2007年第12期31-31,共1页
苦菜为菊科苦苣属多年生草本植物。是分布较广的一种野生蔬菜,无农药污染,且风味独特,因而深受消费者的青睐。其营养价值高,富含人体所必需的多种氨基酸、维生素及钙、铁、锌、硒等矿物质。苦菜味苦性寒,具有药用价值,有清热解毒...
苦菜为菊科苦苣属多年生草本植物。是分布较广的一种野生蔬菜,无农药污染,且风味独特,因而深受消费者的青睐。其营养价值高,富含人体所必需的多种氨基酸、维生素及钙、铁、锌、硒等矿物质。苦菜味苦性寒,具有药用价值,有清热解毒、消食和胃、清肺止咳、益肝、利尿之功效。对肝病、糖尿病疗效显著,常食可以提高人体的免疫功能。由于苦菜具有上述的特性和种种优点,
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关键词
栽培技术要点
苦菜
多年生草本植物
人工
无农药污染
野生蔬菜
营养价值
药用价值
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题名
苦菜人工栽培技术要点
1
作者
金建良
鲍仁县
机构
浙江省
永嘉县
岩头镇
林业站
浙江省永嘉县上塘镇林业站
出处
《四川农业科技》
2007年第12期31-31,共1页
文摘
苦菜为菊科苦苣属多年生草本植物。是分布较广的一种野生蔬菜,无农药污染,且风味独特,因而深受消费者的青睐。其营养价值高,富含人体所必需的多种氨基酸、维生素及钙、铁、锌、硒等矿物质。苦菜味苦性寒,具有药用价值,有清热解毒、消食和胃、清肺止咳、益肝、利尿之功效。对肝病、糖尿病疗效显著,常食可以提高人体的免疫功能。由于苦菜具有上述的特性和种种优点,
关键词
栽培技术要点
苦菜
多年生草本植物
人工
无农药污染
野生蔬菜
营养价值
药用价值
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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作者
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1
苦菜人工栽培技术要点
金建良
鲍仁县
《四川农业科技》
2007
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