海宁市稻田—小龙虾共生“369”模式与效益分析

小龙虾, 学名克氏原螯虾,是我国各地养殖的重要经济虾类之一。据调查,2017年全国小龙虾养殖面积1 200 万亩(1亩=667平方米,下同),产量112 .97 万吨, 总产值2 685亿元。稻田—小龙虾共生模式是指通过在稻田中开挖环沟,在稳定水稻生产的前提下养殖小龙虾,促进稻田生态系统物质和能量的循环利用,减少病害发生、降低化肥农药使用,实现稻、虾双产双收的一种生态循环农业模式。目前全国稻田—小龙虾种养共生模式约850万亩,占小龙虾养殖总面积的70%左右,可实现水稻亩产500~600 千克, 小龙虾亩产80~100 千克,稻田亩均综合效益提升258%左右。