浙江省淡水水产研究所与桐乡农业科学研究所签订战略合作协议

日前,浙江省淡水水产研究所与桐乡农业科学研究所签订战略合作协议,以期在双方原有合作基础上进一步加强沟通合作并建立良好机制,在现代渔业示范园区建设、渔业水域环境监测等领域有所突破,努力推动桐乡市渔业高质量发展。根据战略合作协议,双方将围绕国家“十四五”渔业发展要求以及浙江“争创社会主义现代化先行省”的战略目标.

浙江省水产种质资源保护、利用现状与研究

加强水产种质资源的保护与利用,既是国家生物和遗传多样性安全的迫切需要,也是人们对优质健康水产品的需求。浙江水生生物多样性丰富,但受人为因素的影响,水产种质资源下降趋势未得到根本性好转,面临的形势依然严峻,如何加强水产种质资源保护与合理开发利用是浙江水产种质持续健康发展的关键。本文通过分析浙江水产种质资源现状、保护利用的成效及存在的问题,提出了相关建议,为推动水产种质资源保护与利用提供参考。

浙江省淡水鱼类增殖放流研究进展

本文收集并整理了浙江省历年淡水鱼类养殖放流数据、放流技术以及相关文献,阐述了浙江省淡水鱼类增殖放流理论基础、政策保障和发展历程,分析了增殖放流中存在的问题,包括放流鱼类应激反应、无计划放流对生态平衡的影响和放流鱼苗规格对渔业资源的影响。最后得出结论:浙江省淡水渔业增殖放流人员除仍持续进行增殖放流工作之外,还应加强自然水域种群监测,及时评估放流效果,避免放流效果不佳等。

杭嘉湖地区淡水水产养殖污染物排放总量的研究

对杭嘉湖地区各种养殖模式选择有代表性的养殖品种,在养殖周期内分不同养殖阶段对其养殖水域进行CODCr、氨氮、总磷等有机污染物浓度测试,结合养殖池塘的产量、排水量等基本情况确定杭嘉湖地区水产养殖污染物排放系数。根据排放系数和区域水产养殖产量,计算得出杭嘉湖地区淡水水产养殖CODCr、氨氮、总磷等污染物的排放量。

浙江省淡水养殖鱼类暴发性鱼病的流行病学调查

对近年来浙江省淡水养殖鱼类的暴发性鱼病进行了流行病学调查,基本摸清了该病在浙江省的流行范围、危害程度和流行季节、水域、发病率、危害对象等情况和规律,并对有关因素作了讨论。

浙江省湖州地区养殖容量模型的构建及评估研究

为有效减轻传统水产养殖对水环境造成的负面影响,评估了湖州市南浔区5种主要养殖品种的单位产量的排污量,然后以磷环境承载力为限制指标,以经济效益为优化目标,构建区域养殖容量模型。结果显示(1)该区域TP为水体限制营养因子,属于II-III类水;(2)常规鱼、大口黑鲈、乌鳢、翘嘴红鲌和黄颡鱼的磷排污系数分别为0.25 g/kg、0.72 g/kg、0.88 g/kg、0.32 g/kg和0.63 g/kg;(3)养殖容量分别为31368.4 t、9396.8 t、3160.8 t、14412.0 t和5678.8 t。以期为指导该区域生态渔业发展提供科学依据。

气调保鲜技术在水产品中应用研究进展

根据国家统计局发布的数据显示,2022年我国水产品产量达6 865.91万吨(《2023中国渔业统计》),位居世界前列。水产品营养价值高,含有多不饱和脂肪酸、必需氨基酸、微量元素等营养物质,在居民膳食结构中占据重要地位。随着人们消费水平提高及对营养需求的增加,新鲜水产品的消费市场占比逐渐加大,然而水产品含水量高、p H呈中性以及内原酶活性强,导致其极易腐败。因此,亟须加强水产品保鲜技术研究,以进一步降低损耗、延长货架期。

浙江省养殖中国对虾暴发性流行病病原的初步研究

浙江省养殖中国对虾暴发性流行病病原的初步研究ＳＴＵＤＹＯＮＴＨＥＰＡＴＨＯＧＥＮＯＦＡＮＯＵＴＢＲＥＡＫＥＰＩＤＥＭＩＣＤＩＳＥＡＳＥＯＦＣＵＬＴＵＲＥＤＰＥＮＡＥＵＳＣＨＩＮＥＮＳＩＳＩＮＺＨＥＪＩＡＮＧ沈锦玉钱冬尹文林曹铮陈月英沈智华张念慈Ｓｈｅ...

生态净养对淡水养殖鱼类肌肉品质影响的研究进展

近年来,全球水产养殖业快速发展,淡水养殖产品已逐渐成为人类饮食重要的动物蛋白来源,目前我国淡水鱼养殖产量占世界淡水鱼养殖总产量的52.65%,是全球淡水鱼主要生产国家[1-2]。纵观我国淡水养殖技术的发展历程,养殖模式从自给自足的传统粗放式池塘养殖演化为如今的高密度集约化池塘养殖,一定程度上满足了人们对水产品的消费需求,但水产养殖的高产量并未带来水产养殖业的高质量发展,养殖水产品面临着肉质松散、土腥味较重等问题[3-4]。调查结果显示,消费者在选购鲜活鱼产品的过程中,通常重点考量鱼的营养及味道,二者占比分别为28.14%和27.75%[5]。因此,去除水产品土腥味、改善肌肉品质已成为水产养殖业亟需解决的问题。

全域治尾水 加快促转型 德清县开启水产养殖绿色发展新时代——浙江省德清县养殖尾水排放综合治理调研报告

德清县是浙江省最大内陆水产养殖县,年总产量占全省淡水渔业产量十分之一.近年来,随着渔业养殖不断发展,尾水排放对周边水体的影响日益凸显,尾水污染成为产业之困、环境之觞.为有效破解水产养殖的环境制约,促进产业健康可持续发展,2017年德清县开展了全域水产养殖尾水治理工作,全面推进治污剿劣,加快产业转型升级,成功实现由1.0版的传统鱼塘、2.0版的标准鱼塘向3.0版的生态美丽鱼塘跨越.

浙江省山塘小水库养鱼高产技术推广项目的技术经济分析研究

本文采用系统的技术经济指标和定量的经济分析方法对浙江省1986—1987年山塘小水库养鱼高产技术推广项目的技术经济效果进行分析和评价,认为该项技术推广取得了显著的社会经济效益。

浙江省淡水渔业发展的新思考

2002年,浙江省四大家鱼中的草鱼批发价平均2.7元/斤,最高5月中旬达3.3元/斤,12月中旬2 2元/斤;白鲢12月以来1.0元/斤以下;花鲢鱼(鳙鱼)市场平均价为2.43元/斤,最高4月中旬和7月中旬批发价首次出现2.55元/斤,最低12月中旬1.8元/斤.其它低、中、高档次的淡水鱼类也出现价格下滑的情况,淡水养殖户普遍亏损,是改革开放以来最严重的一年;2002年是淡水鱼的熊年.

浙江省渔业经济发展对策研究

十九大以后,我国进入全面推进乡村振兴新阶段,而渔业是助力乡村振兴和实现共同富裕的重要抓手。作为渔业大省,浙江在渔业绿色发展、水产育种、数字渔业等方面走在全国前列,然而浙江渔业经济发展仍存在不少问题。通过对2015-2019年浙江省主要渔业经济指标进行纵向比较分析,发现渔业资源不断减少、机械化水平较低、产业融合度不高以及渔业安全隐患等问题,阻碍了浙江渔业经济的高质量发展。结合浙江现代渔业运行的特点,提出了加大环境监测和增值放流力度,保护与合理开发渔业资源;延伸产业链,优化渔业产业结构;集聚资源要素,加快科技成果转化;完善保险机制,加强渔业抗风险能力;综合运用各项前沿技术发展智慧渔业等建议,以期为推动浙江渔业供给侧结构性改革,促进渔业经济高质量发展提供参考。

浙江省首个无公害水产品地方标准 《无公害中华鳖》系列标准通过审定

浙江省首个无公害水产品地方标准——《无公害中华鳖》系列标准于2001年9月21日通过了浙江省海洋与渔业局和浙江省质量技术监督局组织的专家组的评审,来自浙江省海洋与渔业局、浙江省质量技术监督局、浙江省农业厅、浙江大学、杭州市水产局、浙江省淡水水产研究所、杭州市水产科学研究所、杭州市余杭区科委、杭州市余杭区本牌中华鳖养殖管理协会、萧山养鳖研究所等单位的30多名专家、领导参加了评审并一致通过了审定。

共同富裕背景下浙江渔业高质量发展路径研究

渔业作为大农业重点发展产业之一,在浙江省经济发展中具有重要地位,随着共同富裕示范区持续推进,对渔业转型发展提出新要求,如何在共同富裕背景下实现渔业高质量发展,本文结合浙江省渔业发展基础和产业优势进行分析,指出当前渔业发展中面临的问题和机遇,并提出对策建议,以期共同推进浙江渔业高质量发展,助力实现共同富裕。

浙江省黄颡鱼产业发展现状与对策研究

近年来,由于生态环境破坏、滥捕等原因,野生黄颡鱼资源不断减少,而人们对黄颡鱼的需求在不断增加,因此带动了人工养殖市场的走俏。一、浙江省黄颡鱼概况作为淡水养殖的主推品种,黄颡鱼在浙江的养殖发展迅速,养殖产量从2015年的5.6万吨平均每年以约20%的速度增长,至2019年养殖产量增加约1.2倍。2019年养殖面积约8.7万亩,养殖产量达到12.2万吨,占全国的22.7%,全国排名第二,仅次于湖北省。

浙江省农业面源污染治理现状及对策

农业面源污染是农业生产过程中由于化学投入品使用不合理,以及养殖废弃物、农作物秸秆等处置不当,对生态环境造成的污染。加强农业面源污染治理是实现农业绿色发展、保障农产品质量安全的根本措施,也是实施乡村振兴战略、改善农村生态环境的重要内容。基于此,总结了浙江省近年来农业面源污染治理的主要做法和取得的成效,分析了农业面源污染治理存在的问题,提出了深入推进农业面源污染治理的对策,以期为保障生态环境安全和农业高质量发展提供理论支撑。

后疫情时期浙江省淡水虾养殖业发展困境和对策建议

2020年1月暴发的新冠肺炎疫情对浙江省淡水虾类养殖业产生较大影响,由于虾类生命周期相对较短和优质高价的特征,淡水虾一度出现量价齐跌现象。受疫情的不确定性影响,淡水虾养殖面临生产受阻、销售不畅等困境,加上淡水虾产业相对落后,产品附加值低,这些都影响淡水虾养殖业的可持续发展。在疫情防控常态化下,应从加强苗种培育、调整产品结构、保障产品安全、加大政策扶持等方面推进淡水虾产业发展。

浙江省渔业发展模式转变及其对策研究

根据浙江社会经济发展阶段特点和环境保护的要求,重新审视了浙江渔业的功能,阐述了浙江渔业发展的基础和优势,深入分析了浙江渔业发展中存在的问题,提出浙江省渔业发展模式转变的思路、方向、路径及对策建议。

淡水鱼类细菌性败血症菌苗浸浴免疫研究

于1992年12月—1995年12月，采用嗜水气单胞菌TPS－30株制成全菌苗，对本所、绍兴、杭州等地渔场鲫、鲢、鳙等进行浸浴免疫试验和生产性防病试验．（1）网箱试验：将含菌5X109全菌苗按1：10，1：100，1：500稀释，对体重超过10g的健康鲫进行菌苗浓度与浸浴时间、增效剂、高渗剂、加强免疫、连续多批分别浸裕和增氧剂等6项免疫试验．经不同时间的RSP％及部分抗体测定结果表明，在1：10－1：500的浓度中分别浸浴1—60min后，45－188天的RSP达66.7％—100％；菌苗液中加入5x10－6增效剂和2％高渗剂可使RSP提高10％；首次免疫后间隔1－6个月再加强免疫，可使RSP提高及免疫有效期延长；将1：10菌苗连续浸浴鲫15批，其中前10批免疫鱼的RSP可达60％以上；增氧剂直接加入菌苗液中会降低RSP。部分免疫鱼的血清中有微弱的特异抗体．（2）生产性试验表明：7．7ha成鱼池和533ha湖泊的鱼种浸裕免疫后，池塘免疫鱼平均成活率提高15％，用药成本降低；湖泊死鱼数比上年同期减少55．8％。