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题名可口革囊星虫体液细胞组成及营养成分研究
被引量:12
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作者
纪其雄
丁理发
苏秀榕
张伟
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机构
浙江省高等医药专科学校
浙江省温岭市水产技术推广总站
宁波大学生命科学与生物工程学院
辽宁师范大学生命科学学院
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出处
《水产科学》
CAS
北大核心
2007年第7期387-389,共3页
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基金
浙江省科技厅重大项目(2006C13089)
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文摘
利用显微镜观察可口革囊星虫体液的有形成分是由血细胞、颗粒细胞、生殖细胞和桑椹胚细胞组成。利用氨基酸自动分析仪、液相色谱研究了体液的无形成分有18种常见氨基酸,氨基酸总量为2.34 mg/m l。8种必需氨基酸为0.8 mg/m l,占氨基酸总量的34.19%,呈鲜味游离氨基酸和呈甘味游离氨基酸的总含量为1.06 mg/m l,占体液氨基酸总量的45.3%。含有18种脂肪酸,总含量为0.69 mg/m l。其中,饱和脂肪酸含量为0.22 mg/m l,占脂肪酸总量的32.88%;不饱和脂肪酸含量为0.47 mg/m l,约占脂肪酸总量的68.12%,其中单不饱和脂肪总含量为0.22 mg/m l,占脂肪酸总量的32.88%;多不饱和脂肪酸总含量为0.252 mg/m l,约占脂肪酸总量的36.52%。
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关键词
可口革囊星虫
体液成分
氨基酸
脂肪酸
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Keywords
Phascolosoma esulenta
coelomic fluid component
amino acid
fatty acid
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分类号
S968.9
[农业科学—水产养殖]
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