从散装食品标签看竞争监管之策——浅析商超散装食品标签存在的主要问题及表现形式

散装食品标签具有较强的专业性、合法合规性以及经营者与消费者对其信息了解的不对称性,常发生消费者看不明白,经营者难以把握,甚至监管者也无法给出准确解释的情况,以至出现需要协调消费者与经营者合法权益保护之间平衡的问题。为此,笔者对浙江省湖州市部分食品生产、经营者进行了调研,针对问题提出监管建议,希望对规范流通环节的散装食品标签有所助益。