微生物杀虫剂研究进展

微生物杀虫剂是目前生物农药产业的主要组成部分。本文分细菌杀虫剂、抗生素杀虫剂及转微生物杀虫基因抗虫植物 3个部分 ,综述该领域近年的研究开发概况 。

生物肥料对提高甘蔗产量和改善品质的应用效果研究

生物肥料是一种集有机无机和微生物于一体，以城市污泥、畜禽粪和其它有机废物及有益微生物母剂等为主要原料，并无农家肥脏臭缺陷的新型全价复合肥料。试验结果显示，每亩基施生物肥料100kg或150kg，能明显促进甘蔗生长，蔗茎长和节间长均明显增加。产量比对照分别提高6．05％和13.82％，其增产效果优于化肥和有机肥。甘蔗施用生物肥不仅增产，而且甜度显著提高，品质得到改善。不论生物肥料用量高低，均能明显增加含糖量，平均糖度比施化肥的提高1～2度。表明甘蔗每亩基施生物肥料100～150kg，具有较好增产和改善品质的效果。因甘蔗生育期长。需肥量大，要达到优质高产，生物肥料则以亩基施150kg为好。

复合生物增果剂——增果乐对作物的生物学效应研究

１９９５～１９９６年在温州蜜柑、本地早、紫皮果蔗和藤稔葡萄上对增果乐的生物效应进行了研究。结果表明，温州蜜柑座果率比空白对照提高７０％，比九二Ｏ处理高４３．５％；产量比空白对照增加９５．５％，比九二Ｏ处理增加２１．２％；温州蜜柑和本地早果实的内外在品质明显提高；紫皮果蔗的产量与对照和九二Ｏ相比均提高２６．３％，糖度增加１°Ｂｒｉｘ以上；藤稔葡萄发育加快，成熟提早，品质提高。证明增果乐优于柑桔和甘蔗上常用的九二Ｏ以及葡萄上常用的细胞分裂素（ＢＡ）和防落素（ＰＣＰＡ）等植物生长调节剂，具有应用前景。

黑曲霉菌株6042饲用酸性蛋白酶的性质及其应用研究

对黑曲霉变异菌株６０４２产生的酸性蛋白酶的性质及其作饲料添加剂的应用研究表明：酶作用条件基本与动物消化道生理条件相适应，最适ｐＨ为３．０～３．５，最适温度为４０～５０℃。酶液在４０℃以下稳定，５０℃以上则不稳定，６０℃处理３０分钟基本失活。固体粗酶制品的稳定性较好，室温保存半年酶活仅损失１３．４％。在最佳作用条件下，对酵母和鱼粉具有明显的降解作用，氨基酸总量分别比对照增加８９．７％和６１．８％。将５０００ｕ／ｇ的饲用酸性蛋白酶制剂以０．１％添加于乳猪及仔猪饲料中，日增重和饲料转化率分别比对照提高７．７７％和４．７１％。

CN-92植酸酶产生菌的诱变选育及产酶条件的研究

以无花果曲霉IFFI2227为出发菌株，通过NTGT和Co60复合诱变处理，获得5株产植酸酶活力比出发菌株高2．1～2．5倍的高产菌株。其中1株CN－92菌产酶性能稳定，研究了该菌株的最适产酶条件：培养温度30℃，培养基起始pH6．0培养时间72h。适宜于该菌株产植酸酶的优良固体培养基组成为：麸皮、豆饼粉、硫酸铵及少量无机磷，培养基含水率51％。葡萄糖、乳糖和MH4Cl、NH4NO3等不同程度地抑制植酸酶的合成，微量元素如Mn，Zn，Cu等对产酶无促进作用。

苏云金芽孢杆菌Ba9808对鞘翅目害虫的生物活性

测定了苏云金芽孢杆菌Ba9808的杀虫谱及其对蔬菜上重要害虫酸浆瓢虫各发育阶段的生物活性。结果表明,Ba9808对叶甲科、瓢虫科害虫的低龄幼虫有很好的毒杀作用,致死率为100%;对酸浆瓢虫高龄幼虫和成虫的致死率分别为55.0%和26.7%,但存活虫食欲受到明显抑制,同时也影响酸浆瓢虫4龄虫的化蛹率及雌虫的产卵量,但对卵的孵化率没有明显抑制作用。

黑曲霉6042液体发酵生产饲用复合酶的工艺研究

对适合固体培养的黑曲霉变异菌株６０４２进行液体深层发酵工艺研究结果，其优化工艺为，发酵培养基配方：豆粕粉４．５％，麸皮０．５％，ＮＨ４ＮＯ３０．５％，ＣａＣｌ２０．３％和适量１号产酶诱导物。初始ｐＨ５．０～５．５，种龄２４小时，接种量１０％，发酵温度２８℃，发酵周期７２小时。酸性蛋白酶产酶水平为２４００～２６００ｕ／ｍｌ，纤维素酶８００～９００ｕ／ｍｌ，果胶酶８５０～９５０ｕ／ｍｌ。该菌株经多次传代，产酶性能稳定。

青霉固体发酵产α-半乳糖苷酶的研究

研究了碳氮比、氮源组成、含水量及发酵温度和时间对青霉N 3产α 半乳糖苷酶的影响。该菌 2 8℃培养 72h酶活可达 5 6 .8IU/g(干曲 )。

酶技术在栽培食用菌废弃物二次利用中的研究

本研究运用酶工程技术,采用以纤维素酶为主的多酶系统强化降解经一定方法预处理后的栽培食用菌废弃物(简称菌渣),以提高其作为饲料原料的营养水平和对畜禽的适口性.结果表明,采用预处理——酶解工艺可使菌渣中粗纤维含量从28.13%降低到16.23%～21.20%;可溶性粗蛋白可从1.11%提高到3.4%～4.58%;可溶性还原糖从0.91%提高到1.27%～4.38%.蛋白氨基酸提高1.15%,总游离氨基酸提高近6倍,必需氨基酸提高近8倍.用该工艺制取的菌渣以20%的量替代饲料用粮,各项生产性能均优于常规饲料组.说明采用酶解法是进一步利用食用菌废弃物,开辟饲料资源的有效途径之一.

生物肥料对西瓜产量和品质的影响

生物肥料是一种集有机无机和微生物于一体，以城市污泥、畜禽粪和其它有机废物及有益微生物母剂等为主要原料，并无农家肥脏臭缺陷的新型全价复合肥料。试验结果显示，施用生物肥的瓜叶中钾含量比施化肥提高１０．６３％，叶片干重增加１６．０３％。其增产效果优于化肥和有机肥，产量分别提高１８．４％和１５．８％；平均瓜重增加０．６和０．５ｋｇ。不论生物肥料用量高低，均能明显促进西瓜早熟，增加含糖量，中心糖度和边缘糖度均提高１度以上。表明西瓜每亩基施生物肥料１００～１５０ｋｇ具有较好增产和改善品质的效果。

无花果曲霉植酸酶SY－03去植酸效果的研究

由无花果曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｆｉｃｕｕｍ）在小麦麸、豆饼组成的半固态基质上发酵产生的粗酶，经提取，乙醇沉淀及初步纯化后制取的植酸酶ＳＹ－０３，对某些谷物和豆科作物种子（饼粕）中植酸的降解作用。研究了影响植酸水解的因素，结果表明：该植酸酶对脱脂米糖（ＤＦＲＢ）的解磷去植酸效果，随每单位基质含植酸酶剂量的增加而提高，平均每单位植酸酶可从ＤＦＲＢ中解析２４００ｕｇ无机磷，对ＤＦＲＢ中植酸的最佳解析温度为５５－６０℃，最佳解析ｐＨ为３．０和５．０：在０－６ｈ内，其解磷去植酸效果，随着作用时间的延长而呈线性比例提高。利用植酸酶ＳＹ－０３处理ＤＦＲＢ、大豆粕、菜籽粕、玉米粉和小麦麸，可分别解除这些底物中４９．３５、４６．２５、３６．６２、４７．２７和４１．５７％的植酸，同时每克基质可分别多释放出２００３、１７５０、１６００、１２１４、和１３８８ｕｇ的无机磷。基质含有的内源植酸酶对其解磷去植酸效果有一定影响。

青贮饲料专用酶的研究

用作青贮的青绿秸秆富含纤维素、半纤维素等物质。在青贮草料中添加纤维素酶(FPA)、半纤维素酶、木聚糖酶等植物细胞崩解酶,不仅可有效地将纤维素等非淀粉多糖(NSP)分解为低聚糖、葡萄糖等物质供乳酸菌等细菌利用,而更重要的是随着植物细胞壁的崩解细胞内含物如淀粉、可溶性糖类(WSC)、蛋白质及油脂等一类物质的溢出,极大地提高了青贮料的营养价值。国外对这类酶制剂的研究已有较大的进展,如芬兰的Finnfeed公司成功研制出Glasszyme、Cornzyme等酶制剂用于青贮饲料。 我们根据青贮秸秆的青贮特点,通过对产酶菌种的诱变选育和发酵条件的优化,研制出一种含纤维素酶和木聚糖酶活力较高的酶制剂,经使用其效果达到国外同类产品水平。

复合酶CA-Ⅰ用作饲料添加剂的特性及应用效果的研究

本研究探讨了复合酶CA-I所含三种碳水化合物分解酶:纤维素酶、β-葡聚糖酶和果胶酶用于饲料添加剂的有关特性及其对饲料的降解效果。结果表明,三种酶的最适pH依次为5.0、4.0和3.0;最适温度依次为45、40和40℃。这些参数与动物体内生理条件极为相近。同时三种酶系能较好承受饲料造粒时高温处理,以及具有常温贮存的稳定性。在实验室条件下,模拟猪胃液对饲料的降解效果研究结果,该复合酶对饲料的复合糖化率比对照组提高97.63％,对饲料中各原料的粗纤维降解率达6.75到19 70％,对饲料中不溶物降解率比对照提高18.28％。表明复合酶CA-I可以作为一种比较理想的饲料添加剂。

天然β-胡萝卜素研究开发动态

近些年的研究发现天然β-胡萝卜素具有许多新功能。它是维生素A的前体,是非常强的生理性抗氧化剂。它具有明显的防老抗衰、防癌抗癌、抗辐射及防治心血管疾病等功效。它的主要应用领域已从原先的食品着色,逐步转向医药、保健品、及营养食品上来。本文还介绍并分析了国外天然β-胡萝卜素产业的发展概况,提出我国天然β-胡萝卜素产业的发展应以微生物发酵法作为重点。

影响水稻纹枯病菌纤维素酶的产生及酶活条件的初步研究

水稻纹枯病是水稻最重要的病害之一,随着矮秆水稻品种的推广,插秧密度和施肥水平的提高,每年发病很高。水稻纹枯病菌危害水稻的叶鞘、茎秆和叶片,破坏其机械组织,阻碍营养物质的输导,引起茎秆倒伏,植株枯死。据文献报道,不少植物病原菌产生的纤维素酶和果胶酶与它们的致病性有着非常密切的关系。Deese D.C.等曾研究了香蕉枯萎病菌(Fusarium oxys-

无花果曲霉Aspergillus ficuum CN-92在半固态基质上产植酸酶的研究

对无花果曲霉ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｆｉｃｕｕｍＣＮ－９２在几种常用农副产品基质的培养基上产植酸酶特性的研究表明，适宜于该菌株产植酸酶的优良培养基组成为：麸皮、豆饼粉、硫酸铵及少量无机磷。一些单糖、双糖（如葡萄糖、乳糖等）和无机氮（如ＮＨ４Ｃｌ、ＮＨ４ＮＯ３等）不同程度地抑制植酸酶的合成。一些微量元素如Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｇ等对产酶无促进作用。半固态基质的适宜含水率为５０％，适宜ｐＨ为６．０。在上述条件下，于３０℃培养７２～７６ｈ，达到产植酸酶高峰。

芽孢杆菌菌剂在油菜上的应用效果研究

二年的田间试验表明,油菜应用蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)菌剂能提高秧苗素质,促进植株生长,增加有效分枝和有效角果数。每亩施用150毫升菌剂可增菜籽14.3公斤—18.0公斤,增产13.6％—14.5％;对油菜菌核病的防效为20％—50％。在本试验条件下,菌剂亩用量以150ml—200ml为宜。菌剂的多菌株组合具有协同效应。

耐高温酸性蛋白酶的菌株筛选及特性研究

本研究采用高温、超剂量常规诱变筛选方法，获得的耐高温酸性蛋白酶生产菌Ｓ３－１５菌株，它所产生的耐高温酸性蛋白酶，最适ｐＨ值依次为２．５、３．０、２．０，最适温度为５０℃。同时表明，Ｓ３－１５产生的酶分别在不同温度、不同时间下具有较好的耐高温能力。９０℃下恒温４ｈｒ的酶活性比出发菌株提高６４．２６％；６０℃下稀释１００倍的酶溶液３０分钟酶存活率为７２．１８％。

甘薯干茎叶粉酶解饲料的研究

甘薯茎叶营养丰富,全藤制成干茎叶粉,粗蛋白含量11%左右.在配合饲料中掺入5～10%甘薯干茎叶粉,可减少玉米,大麦、麸皮、鱼粉等粮食和精饲料用量的8～14%.在甘薯干茎叶粉中加入粗制复合酶,可溶性物质的提取率可提高20%左右.通过猪的饲养试验表明:甘薯干茎叶粉掺入配合饲料,肉猪增重比常规饲养组略低;经酶解后掺入配合饲料喂养,则比常规饲料组增重3.99～13.23%,比甘薯干茎叶粉直接掺入配合饲料组,增重6.47～8.45%.