期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
采用HS-SPME/GC-MS法分析十种箬竹叶香气成分
被引量:
1
1
作者
张亚兰
贺亮
+5 位作者
王衍彬
石瑞
杨振亚
赵建诚
陈永健
李琴
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2022年第10期223-236,共14页
为研究髯毛、华、矮、美丽、阔叶、泡、长耳、米、天目和长节箬竹叶香气成分的种类和含量差异,用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用对不同品种箬竹叶香气成分进行检测,并对数据统计分析。结果显示,10种箬竹叶中一共有120种化合物,包含...
为研究髯毛、华、矮、美丽、阔叶、泡、长耳、米、天目和长节箬竹叶香气成分的种类和含量差异,用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用对不同品种箬竹叶香气成分进行检测,并对数据统计分析。结果显示,10种箬竹叶中一共有120种化合物,包含了醇、烯烃、酮、醛、酯、酚、烷烃及其他类,其中醇类和烯烃类相对含量最高。叶醇、罗勒烯、芳樟醇、β-紫罗酮、壬醛以及β-环柠檬醛为共有的6种化合物,罗勒烯在泡箬竹和天目箬竹叶中相对含量最高,叶醇为其他8种箬竹叶主要成分。聚类分析发现,距离为15时,可分为3个类群,泡箬竹和长耳箬竹分为一类;髯毛、华、美丽和长节箬竹分为一个类群;其余4种箬竹为一类。研究结果可得主要香气成分在各品种箬竹叶中的占比情况,并对10种品种的香气含量进行了分类,对有气味要求的箬竹叶相关产品的原材料选择提供参考。
展开更多
关键词
顶空固相微萃取(HS-SPME)
气相色谱-质谱联用(GC-MS)
箬竹叶
香气成分
聚类分析(CA)
下载PDF
职称材料
TP-M13自动荧光法的改进及在美国山核桃品种鉴定上的应用
被引量:
4
2
作者
金群英
徐燕丽
+4 位作者
叶华琳
彭华正
赵彩芳
沈建军
朱汤军
《浙江林业科技》
北大核心
2015年第5期41-46,共6页
用TP-M13自动荧光法检测了常用10个美国山核桃品种中的8个SSR位点,发现原有直接使用三引物方法扩增的有效性和可靠性较低,而经过改进的间接三引物法则有较大的实用价值,在此基础上进一步研究后认为混合三引物法在适当控制混合引物的对...
用TP-M13自动荧光法检测了常用10个美国山核桃品种中的8个SSR位点,发现原有直接使用三引物方法扩增的有效性和可靠性较低,而经过改进的间接三引物法则有较大的实用价值,在此基础上进一步研究后认为混合三引物法在适当控制混合引物的对数和提高特异性后,在提高间接三引物法的扩增效率方面是可行的。
展开更多
关键词
自动荧光检测
TP-M13
美国山核桃
SSR
下载PDF
职称材料
题名
采用HS-SPME/GC-MS法分析十种箬竹叶香气成分
被引量:
1
1
作者
张亚兰
贺亮
王衍彬
石瑞
杨振亚
赵建诚
陈永健
李琴
机构
浙江省
竹
类
研究
重点
实验室
南京
林业
大学轻工与食品学院
浙江
圣氏生物科技有限公司
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2022年第10期223-236,共14页
基金
浙江特色箬竹叶高值化绿色加工关键技术及功能品研发(2022SY07)
浙江省省属科研院所扶持专项(2021F1065-3)和(2021F1065-8)。
文摘
为研究髯毛、华、矮、美丽、阔叶、泡、长耳、米、天目和长节箬竹叶香气成分的种类和含量差异,用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用对不同品种箬竹叶香气成分进行检测,并对数据统计分析。结果显示,10种箬竹叶中一共有120种化合物,包含了醇、烯烃、酮、醛、酯、酚、烷烃及其他类,其中醇类和烯烃类相对含量最高。叶醇、罗勒烯、芳樟醇、β-紫罗酮、壬醛以及β-环柠檬醛为共有的6种化合物,罗勒烯在泡箬竹和天目箬竹叶中相对含量最高,叶醇为其他8种箬竹叶主要成分。聚类分析发现,距离为15时,可分为3个类群,泡箬竹和长耳箬竹分为一类;髯毛、华、美丽和长节箬竹分为一个类群;其余4种箬竹为一类。研究结果可得主要香气成分在各品种箬竹叶中的占比情况,并对10种品种的香气含量进行了分类,对有气味要求的箬竹叶相关产品的原材料选择提供参考。
关键词
顶空固相微萃取(HS-SPME)
气相色谱-质谱联用(GC-MS)
箬竹叶
香气成分
聚类分析(CA)
Keywords
headspace solid phase microextraction(HS-SPME)
gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS)
Indocalamus leaves
aroma component
cluster analysis(CA)
分类号
TS202.1 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
TP-M13自动荧光法的改进及在美国山核桃品种鉴定上的应用
被引量:
4
2
作者
金群英
徐燕丽
叶华琳
彭华正
赵彩芳
沈建军
朱汤军
机构
浙江省竹类研究重点实验室浙江省林业科学研究院
浙江省
科技学院
出处
《浙江林业科技》
北大核心
2015年第5期41-46,共6页
基金
国家林业局948项目(2011-4-31)
浙江省自然科学基金(Y3110499)
文摘
用TP-M13自动荧光法检测了常用10个美国山核桃品种中的8个SSR位点,发现原有直接使用三引物方法扩增的有效性和可靠性较低,而经过改进的间接三引物法则有较大的实用价值,在此基础上进一步研究后认为混合三引物法在适当控制混合引物的对数和提高特异性后,在提高间接三引物法的扩增效率方面是可行的。
关键词
自动荧光检测
TP-M13
美国山核桃
SSR
Keywords
automated fluorescent-labelled system
TP-M13
Carya illinoensis
SSR
分类号
S792.13 [农业科学—林木遗传育种]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
采用HS-SPME/GC-MS法分析十种箬竹叶香气成分
张亚兰
贺亮
王衍彬
石瑞
杨振亚
赵建诚
陈永健
李琴
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2022
1
下载PDF
职称材料
2
TP-M13自动荧光法的改进及在美国山核桃品种鉴定上的应用
金群英
徐燕丽
叶华琳
彭华正
赵彩芳
沈建军
朱汤军
《浙江林业科技》
北大核心
2015
4
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部