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分析测试数据有效性的讨论
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作者 吴海燕 《黑龙江粮食》 1994年第3期27-29,共3页
本文从测试数据入手,对数据的有效性进行分析,以期准确、合理地报导检测结果。
关键词 测试数据 有效数字
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链式提升机的改进设计
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作者 潘江波 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期51-52,共2页
预榨油厂常用链式提升机输送熟坯等中间物料。该设备因链条摆动而引起运转不平稳、设备损坏率高等问题。我们将单链提升机改造成双链提升机,较好地解决了这些问题。本文试将提升机改进结构、使用效果等情况作一介绍。
关键词 链式提升机 改进 设计 油料
全文增补中
对混合油净化设备的一些改进
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作者 潘江波 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1991年第1期55-56,共2页
从浸出器得到的混合油往往含有较多的粕末。如果浸出物是米糠等粉末度较大的原料,则混合油中粕末含量就更大。这些粕末进入混合油蒸发系统,会造成许多不利影响:(1)产生大量泡沫,引起泛罐;(2)使长管严重结垢,甚至堵塞油路,增加能耗,影响... 从浸出器得到的混合油往往含有较多的粕末。如果浸出物是米糠等粉末度较大的原料,则混合油中粕末含量就更大。这些粕末进入混合油蒸发系统,会造成许多不利影响:(1)产生大量泡沫,引起泛罐;(2)使长管严重结垢,甚至堵塞油路,增加能耗,影响产量;(3)焦化导致油脂色泽加深,降低油脂品质。因此,尽量减少混合油中的含粕量是十分必要的。 目前常用的净化混合油设备有沉降罐、旋液分离器和过滤器等。 沉降罐一般用混合油罐来代替。在混合油罐内,混合油进入罐底部并穿过高度为400~500mm、浓度为5%左右的盐水层,其中的粕末、磷脂等杂质被盐水捕集而沉于罐底。由于混合油在罐内的停留时间较短、沉降分离效果较差。 展开更多
关键词 混合油 净化设备 改进
全文增补中
水磨年糕
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作者 李天真 《食品科技》 CAS 1991年第4期15-15,共1页
水磨年糕是浙江的一种特产,其形似尺素,色如白玉,观之晶莹剔透,食之爽滑可口,炒煎烧烘咸宜,成甜清辣俱佳,是冬春季的热销货,已销往新加坡、香港等国家和地区。
关键词 咸宜 尺素 打粉 压延成型 压滤 感观 粉块 磨浆 沥干 工艺技术要求
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