绍兴市创建动物防疫规范化乡镇的做法

动物防疫工作的基础在基层，乡镇动物防疫能力的高低，很大程度上左右着动物防疫工作的成败，但目前乡镇一级的动物防疫工作仍不同程度存在着力量不足、规范化程度不高等问题，给动物防疫工作带来隐患。近年来，浙江省绍兴市的工作实践证明，创建动物防疫规范化乡镇是提升动物防疫整体能力的有效手段。现笔者将其创建经验作一介绍，供借鉴。

斯格猪引种到浙江后生产性能的测定

斯格猪引种浙江后,经过3年多的跟踪测定,其父母代经产母猪窝产仔数达11.09头,商品猪日增重为839.08g,料重比为2.76,屠宰率为73.3%,瘦肉率为72.01%,其繁殖性能、肥育性能、屠宰性能等各项指标都达到了较高水平,值得推广。

绍兴鸭品系间的遗传结构分析

通过微卫星标记技术对绍兴鸭4个品系遗传结构进行分析,结果表明,4个群体的平均杂合度为0.592 6～0.691 8;绍兴鸭各品系间19.69%的遗传变异来源于群体间的差异,说明各品系独具特征;在DA基础上的UPGMA法聚类图将绍兴鸭4个品系聚类为2个类群,聚类结果与实际情况有着密切的关系。

绍兴鸭肉鸭围网式生态养殖技术的研究

绍兴鸭是世界优良品种，目前我市有2000户农户进行规模化饲养绍兴鸭，饲养绍兴鸭是农业增效、农民增收的有效途径。但是，由于鸭子是水禽，养鸭离不开水，其排泄物污染空气和河道，与环境保护直接发生矛盾。为了保护绍兴鸭的发展，为了保护环境卫生，为了保护人们的身体健康，探索各种防污养殖法已摆上重要的议事日程，为此我们进行了绍兴鸭围网式生态养殖技术研究．现报告如下。

斯格猪引种浙江生产性能测定分析

斯格猪引种浙江后,经过3年多生产性能的跟踪测定与研究,斯格父母代种猪(经产)平均窝产仔数达11.09头,商品猪日增重为839.08 g,料重比为2.76,屠宰率为73.3%,瘦肉率为72.01%,测定表明斯格猪的繁殖性能、肥育性能、屠宰性能等各项指标都达到了较高水平,值得推广。

斯格猪引种浙江后繁殖、肥育、屠宰和肉质性能的分析

结合浙江省自身条件,开展了对外来引进猪种-斯格猪繁殖、肥育、屠宰和肉质性状的研究。斯格猪较杜长大母猪繁殖性能有所提高,其父母代平均窝产仔数高达11.09只,日增重839.08g,料肉比为2.60,屠宰性能提高,瘦肉率为72%,眼肌面积达80.64,其猪肉所含氨基酸和无机矿物质含量不同程度有所提高,主要鲜味氨基酸总量为7.367g/(100g),肉质性能有显著改善。研究发现:斯格猪较适合在浙江地区饲养,且繁殖、肥育、屠宰和肉质指标均优于杜长大母猪,建议推广应用。

嵊县花猪保种与繁殖性能研究

通过嵊县花猪的调查研究,摸清了品种来源及发展、体形外貌、乳头分布、体尺体重、生产性能和繁殖性能;通过嵊县花猪以及与长白猪、大约克、斯格猪3个外来优良品种公猪杂交组合不同胎次的繁殖性能的研究,结果表明,嵊县花猪母猪杂交后的繁殖性能与纯繁基本一致。

“四监管”确保动物及其产品质量安全

一、养殖源头监管 1.积极推进标准化养殖。推进标准化养殖,发展畜禽养殖小区,组建畜禽养殖专业合作社,有效作到统一管理、统一用料、统一用药、统一防疫,通过建立饲养到销售全过程的养殖档案制度，达到可追溯目的，确保畜产品质量安全。

对动物及其产品质量安全监管的思考

随着人民生活水平的不断提高，人们对动物产品质量安全越来越重视，动物产品质量安全直接关系到人民的身体健康和生命财产安全，甚至直接关系到社会的公共安全。特别是近几年来发生的“瘦肉精中毒”、“苏丹红”等动物产品安全事件，暴露了动物及其产品质量安全监管存在的问题，同时也提出了严峻的挑战。进一步加强动物及其产品质量安全监管工作，特别是保证北京奥运会期间不发生重大畜产品质量安全事件，是形势发展的必然要求，同时也是政治的需要。

猪食用霉变鱼粉中毒症的诊治

不久前，我们接诊了一起较罕见的病例，经过调查分析、临床解剖诊断、药物诊断，确诊其为猪食用霉变鱼粉中毒症，并经治疗后，完全康复。

商品肉鸡的免疫技术

商品肉鸡生产周期短，疫病对鸡群生长的不利影响是显而易见的。而科学、合理的免疫程序是预防、控制疫病的重要手段，同时也是企业提高经济效益的关键。因此，需根据当前家禽的饲养模式和防疫工作的特点，有效制订科学的免疫程序。笔者结合实际，就如何科学合理地制订和实施免疫程序，谈一些粗浅认识和看法。