榴莲谱出健康

榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。中医认为，其性热，味甘。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。 榴莲炖鸡：榴莲50g，鸡1只，姜片10g，核桃仁、红枣各50g。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。

西瓜皮的几种吃法

夏日,西瓜是不少人首选的消暑水果.大家享受完鲜甜多汁的西瓜瓤后,在准备扔掉西瓜皮之前,有没有想过其实西瓜皮也可以变成美味可口的食物呢？下面介绍西瓜皮的几种吃法.