浙东白鹅、郎德鹅及杂交选育后代肥肝性能比较试验

为发掘浙东白鹅肥肝性能,试验分浙东白鹅(Z)、郎德鹅(L)、浙×郎F1(Z×L)和浙×浙郎F2(Z×ZL)4组进行填肥试验。经21d填后结果,各组填肥增重以L组最大,增重率72.15%,其他组差异极显著(P<0.01),F2组差异显著(P<0.05),其他屠宰性能差异不显著,肠腹脂个体间差异很大,其中F2组母鹅肠脂C.V为48.91%。肥肝重L组最大,为655.7g,Z组达到380.8g,F1、F2组分别达到486.8g和554.6g,符合肥肝生产要求,证明浙东白鹅具有良好的杂交产肝性能。