品茶有道 保健有方——祛病养生茶疗单方集萃

茶之初作药用,我国劳动人民几千年来用茶祛病养生,积累了大量的单方、验方。这49个精选方子,在缺医少药的漫长历史时期,为中华民族的健康繁衍作出了贡献,而在医疗、科学发达的今天,人们追求回归大自然,这些方子仍不失为强身健体的良方。

茶叶释香祛臭功能性产品的综合开发利用

茶叶具有消臭作用。据科学实验发现，茶多酚的除臭作用表现在能消除氨（厕所臭）、三甲胺（鱼臭）、亚硫酸己二烯酯（蒜臭）、甲硫醇（口臭）等臭气，且浓度越高，消臭效果就越好。

养殖业中茶叶兽药与饲料的研发和应用(一)

本文从综合利用茶业资源、研究开发绿色无公害茶叶饲料和兽药产品的角度,简述了茶叶精深加工在养殖业中的应用意义,并对相关的应用技术进行了初步探讨。