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油茶籽壳原花青素的分离纯化 被引量:4
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作者 余红军 郑生宏 李立祥 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期196-199,共4页
利用Sephadex LH-20凝胶分离纯化油茶籽壳中的原花青素,并对洗脱后得到的样品进行分析鉴定。结果表明:采用60%的丙酮溶液洗脱得到的原花青素含量较高,可达57.3%;HPLC分析显示,从Sephadex LH-20洗脱下来的组分中含有原花青素的单体物质。
关键词 SEPHADEX LH-20 油茶籽壳 HPLC 原花青素
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