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精制茶厂原料质量管理的探讨
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作者 成岳松 徐钢军 《茶叶》 1995年第4期43-44,49,共3页
该文首先说明原料质量管理的任务和内容,然后提出原料采购应实行目标管理,建立健全原料质量管理体系,并且实行多种控制方法,确保原料质量、数量、结构、成本符合企业目标使原料质量管理系统有效运用。
关键词 毛茶原料 质量管理 企业目标 茶厂
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