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蜜饯食品中回卤脱色重利用的研究
1
作者
嵇林凤
《职业与健康》
CAS
2004年第6期65-66,共2页
关键词
蜜饯食品
回卤
脱色
重利用
下载PDF
职称材料
青梅蜜饯加工
被引量:
2
2
作者
朱洪祥
俞根荣
《保鲜与加工》
CAS
2006年第5期28-28,共1页
关键词
蜜饯加工
青梅
出口创汇
营养丰富
药用价值
生产厂家
经济效益
农民
下载PDF
职称材料
青梅贮存方法
3
作者
朱洪祥
《保鲜与加工》
CAS
2006年第3期44-44,共1页
关键词
青梅果实
贮存方法
天然保健食品
东南亚地区
药用功能
营养价值
生活水平
消费群体
市场销售
生理性
下载PDF
职称材料
圆片返砂苦瓜制作工艺
4
作者
朱洪祥
《保鲜与加工》
CAS
2006年第2期48-48,共1页
关键词
苦瓜素
制作工艺
病毒DNA
返砂
圆片
功能性食品
蛋白质
蔓性植物
营养丰富
保健功能
下载PDF
职称材料
返砂牛蒡制作方法
5
作者
朱洪祥
俞根荣
《保鲜与加工》
CAS
2006年第4期44-44,共1页
关键词
牛蒡
返砂
制作
保健型蔬菜
营养价值
经济收入
花色品种
江苏省
附加值
下载PDF
职称材料
圆片返砂苦瓜制作工艺
6
作者
朱洪祥
《当代蔬菜》
2006年第9期45-46,共2页
关键词
苦瓜素
制作工艺
返砂
圆片
维生素C
蛋白质
蔓性植物
营养丰富
保健功能
保健作用
下载PDF
职称材料
题名
蜜饯食品中回卤脱色重利用的研究
1
作者
嵇林凤
机构
浙江莫干山食业有限公司
出处
《职业与健康》
CAS
2004年第6期65-66,共2页
关键词
蜜饯食品
回卤
脱色
重利用
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
下载PDF
职称材料
题名
青梅蜜饯加工
被引量:
2
2
作者
朱洪祥
俞根荣
机构
浙江莫干山食业有限公司
出处
《保鲜与加工》
CAS
2006年第5期28-28,共1页
关键词
蜜饯加工
青梅
出口创汇
营养丰富
药用价值
生产厂家
经济效益
农民
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
青梅贮存方法
3
作者
朱洪祥
机构
浙江莫干山食业有限公司
出处
《保鲜与加工》
CAS
2006年第3期44-44,共1页
关键词
青梅果实
贮存方法
天然保健食品
东南亚地区
药用功能
营养价值
生活水平
消费群体
市场销售
生理性
分类号
S662.4 [农业科学—果树学]
S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]
下载PDF
职称材料
题名
圆片返砂苦瓜制作工艺
4
作者
朱洪祥
机构
浙江莫干山食业有限公司
出处
《保鲜与加工》
CAS
2006年第2期48-48,共1页
关键词
苦瓜素
制作工艺
病毒DNA
返砂
圆片
功能性食品
蛋白质
蔓性植物
营养丰富
保健功能
分类号
TS255.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TQ464.7 [化学工程—制药化工]
下载PDF
职称材料
题名
返砂牛蒡制作方法
5
作者
朱洪祥
俞根荣
机构
浙江莫干山食业有限公司
出处
《保鲜与加工》
CAS
2006年第4期44-44,共1页
关键词
牛蒡
返砂
制作
保健型蔬菜
营养价值
经济收入
花色品种
江苏省
附加值
分类号
S631.9 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
圆片返砂苦瓜制作工艺
6
作者
朱洪祥
机构
浙江莫干山食业有限公司
出处
《当代蔬菜》
2006年第9期45-46,共2页
关键词
苦瓜素
制作工艺
返砂
圆片
维生素C
蛋白质
蔓性植物
营养丰富
保健功能
保健作用
分类号
TS255.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TQ464.7 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蜜饯食品中回卤脱色重利用的研究
嵇林凤
《职业与健康》
CAS
2004
0
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职称材料
2
青梅蜜饯加工
朱洪祥
俞根荣
《保鲜与加工》
CAS
2006
2
下载PDF
职称材料
3
青梅贮存方法
朱洪祥
《保鲜与加工》
CAS
2006
0
下载PDF
职称材料
4
圆片返砂苦瓜制作工艺
朱洪祥
《保鲜与加工》
CAS
2006
0
下载PDF
职称材料
5
返砂牛蒡制作方法
朱洪祥
俞根荣
《保鲜与加工》
CAS
2006
0
下载PDF
职称材料
6
圆片返砂苦瓜制作工艺
朱洪祥
《当代蔬菜》
2006
0
下载PDF
职称材料
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