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胰酶生产工艺的研究 被引量：4
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作者 何新霞 冯高德 +1 位作者 张旭 徐丽珊 《现代应用药学》 CAS CSCD 1994年第3期35-36,共2页
胰酶生产工艺的研究何新霞，冯高德，张旭（浙江师范大学生物系，金华３２１００４）徐丽珊（浙江金华生化药厂，金华３２１０００）胰酶是从动物胰脏中提取制备的消化酶混合物，其中主要是胰蛋白酶、胰脂肪酶和胶淀粉酶。药用胰酶是否... 胰酶生产工艺的研究何新霞，冯高德，张旭（浙江师范大学生物系，金华３２１００４）徐丽珊（浙江金华生化药厂，金华３２１０００）胰酶是从动物胰脏中提取制备的消化酶混合物，其中主要是胰蛋白酶、胰脂肪酶和胶淀粉酶。药用胰酶是否具有胰脏中天然比例的酶特性，应视生... 展开更多
关键词 胰酶 生产工艺 研究
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