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浦城的豆腐丸和扁食担
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作者 余奎元 《福建史志》 2013年第2期59-60,共2页
浦城地方小吃品种甚多,风味各异,最令我心仪的是豆腐丸。夜幕降临,我们穿行在浦城街市之中,侧头一看,就会见到一些小摊上,红红炭火闪闪,上面煨着一口大大的砂锅,并传来“嗒、嗒”有节奏的敲打声,更有一缕缕豆腐香、葱花香、目... 浦城地方小吃品种甚多,风味各异,最令我心仪的是豆腐丸。夜幕降临,我们穿行在浦城街市之中,侧头一看,就会见到一些小摊上,红红炭火闪闪,上面煨着一口大大的砂锅,并传来“嗒、嗒”有节奏的敲打声,更有一缕缕豆腐香、葱花香、目鱼香、猪骨香飘荡过来,摊主不用吆喝,不用挂招牌,那清爽的豆腐丸的逼人香气,就是货真价实的广告,无声有味地逗着我们光顾。 展开更多
关键词 豆腐 扁食 地方小吃 风味 香气
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成语“融会通浃”源自浦城詹体仁——兼谈詹体仁与叶通
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作者 余奎元 《福建史志》 2013年第5期42-44,共3页
“融会通浃”的释义,是把各方面的知识和道理融化汇合,得到全面透彻的理解。这成语出自宋叶逋《司农卿湖广总领詹公墓志铭》。此铭中有“公(詹体仁)少从建安朱公(朱熹),学得指要,已而遍观诸书,博求百家,融会通浃,天文地理、... “融会通浃”的释义,是把各方面的知识和道理融化汇合,得到全面透彻的理解。这成语出自宋叶逋《司农卿湖广总领詹公墓志铭》。此铭中有“公(詹体仁)少从建安朱公(朱熹),学得指要,已而遍观诸书,博求百家,融会通浃,天文地理、象数、异书无不该极。” 展开更多
关键词 会通 成语 天文地理 墓志铭
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朱熹的挚友——黄铢
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作者 余奎元 《福建史志》 2014年第5期54-55,共2页
黄铢(1131—1199年),字子厚,号觳城子、觳城老人、觳城七者。原住崇安(今武夷山),后随母孙道绚迁浦城,小朱熹一岁。黄铢于宋绍兴十四年(1144年)到崇安潭溪受学,与朱熹共同师事刘子翠先生,从此结下深厚的友谊。
关键词 朱熹 挚友 武夷山
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