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题名食品质量安全检测对食品加工发展的影响研究
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作者
陶蓉
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机构
海东市平安区市场监督管理局
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出处
《中国质量监管》
2024年第10期76-77,共2页
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文摘
随着人们对食品安全的日益重视,食品加工业正面临着挑战和机遇并存的局面。本文系统分析了现代检测技术如何帮助食品加工企业提升产品质量、符合法规要求,并满足消费者对食品安全的期望。先进的检测技术在监控食品安全风险以及提升企业的市场份额和消费者信任度等方面发挥着积极的作用。同时,它也为食品加工行业带来了新的机遇,推动了行业技术的革新与健康发展。
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关键词
食品安全
质量检测
技术发展
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分类号
F20
[经济管理—国民经济]
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题名食品安全检测风险防范策略研究
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作者
何勇
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机构
海东市平安区市场监督管理局
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出处
《中外食品工业》
2024年第7期20-22,共3页
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文摘
食品安全是关乎国计民生的重要问题,而食品安全检测作为保障食品安全的重要手段,其准确性对于维护公众健康具有至关重要的意义。近年来,受多方面因素的影响,食品安全问题层出不穷,再加上科技的飞速发展和食品工业的不断创新,食品安全检测面临着前所未有的挑战。从技术更新到检测标准的提升,再到食品种类的不断增加,每一个环节都对食品安全检测提出了更高的要求。因此,如何有效识别和防范食品安全检测中的风险,提高检测的准确性,成为相关部门人员亟待解决的问题。本文基于食品安全检测,就其检测中存在的问题展开探讨,并提出针对性的风险防范策略,旨在通过技术和体系的改进,优化食品安全检测结果,确保公众的饮食安全。
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关键词
食品安全
检测
风险防范
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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