粗粮饮料成市场“新宠”,真是绝佳养生饮品吗

粗粮主要包括谷类中的玉米、黄小米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸,以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆、蚕豆等。一般来说,粗粮大多富含植物蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素(尤其是B族维生素以及维生素E)和微量元素,还有少量的脂肪,是一种低热量的健康食物。

粗粮饮料成市场“新宠”,真是绝佳养生饮品吗

近些年来,随着大家食品健康意识的不断提高,对粗粮的营养价值越来越为重视。粗粮已被明确列为中国居民膳食指南中要求必须摄取的食物品种之一。尽管大家都知道粗粮的“好”,但所有粗粮都有一个“硬伤”,即口感太粗糙。为了解决这个痛点,很多商家推出了“粗粮饮料”,还真的受到消费者的热捧。那么,粗粮饮料真是一种绝佳的养生饮品吗?

肾病患者,冬季切勿盲目食补

今年46岁的吴先生一年前被查出患有慢性肾炎,经治疗后病情好转,蛋白尿转为阴性。因为对医学知识的一知半解,吴先生认为自己得肾病就是“肾虚”了,得好好补一补肾。所以从那之后,吴先生就经常买些营养品吃,渐渐地体重有所增长,他认为进补出效果了。常言道“冬天进补,开春打虎”,入冬以来,吴先生经常约上三五好友吃药膳火锅、烤全羊和海鲜,可谁都没想到,就在前几天,吴先生吃火锅时突然晕倒在饭桌上。朋友们见他不省人事,脸色苍白,赶紧将他送到了医院。

中止“雌激素”谣传,别再吓爱吃豆制品的人了

坊间一直都有“每天吃豆三钱,何须服药连年”的说法,意思是说,如果人们每天都吃点豆类食品,就能够远离疾病的困扰。然而,近几年又有另外一种声音:豆制品含有雌激素,别再吃了,小心得乳腺癌、子宫肌瘤。这是真的吗?某些“副作用”的说法尚未得到公认豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。

粗粮饮料真是“绝佳养生饮品”吗

随着健康消费理念深入人心,从碳酸饮料到果汁,再到植物蛋白饮料,消费者对于饮料的需求越来越健康,越来越原生态。粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障人体的消化系统正常运转。此外,粗粮热量低,可带来饱腹感,还富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养元素,对健康大有裨益,于是粗粮饮料"横空出世"。那么,这种粗粮饮料真是一种绝佳的"养生饮品"吗?