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咖啡残渣水解制取D-甘露糖的工艺初探
被引量:
9
1
作者
孙中亮
陈伟平
+1 位作者
黄广民
刘敏杰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第12期30-32,共3页
利用高温短时反应装置将咖啡渣微粉在酸性条件下水解,可得到D-甘露糖,同时分析各因素对水解效果的影响,并在此基础上提出水解工艺。
关键词
咖啡残渣
水解
制备
D-甘露糖
下载PDF
职称材料
甲壳胺与部分表面活性剂的配伍性
2
作者
陈泽林
《农牧产品开发》
1996年第5期35-36,共2页
甲壳胺与部分表面活性剂的配伍性陈泽林(海南大学化学工程系)甲壳胺广泛存在于虾、蟹、蛤等甲壳类动物体的外壳,是地球上最丰富的可再生有机资源之一。目前,甲壳胺已被应用于化学工业。食品工业、医药卫生、农业、环境保护及科学研...
甲壳胺与部分表面活性剂的配伍性陈泽林(海南大学化学工程系)甲壳胺广泛存在于虾、蟹、蛤等甲壳类动物体的外壳,是地球上最丰富的可再生有机资源之一。目前,甲壳胺已被应用于化学工业。食品工业、医药卫生、农业、环境保护及科学研究等各个领域。近年来,甲壳胺还进入...
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关键词
甲壳胺
表面活性剂
配伍性
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职称材料
题名
咖啡残渣水解制取D-甘露糖的工艺初探
被引量:
9
1
作者
孙中亮
陈伟平
黄广民
刘敏杰
机构
海南大学化学工程系
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第12期30-32,共3页
文摘
利用高温短时反应装置将咖啡渣微粉在酸性条件下水解,可得到D-甘露糖,同时分析各因素对水解效果的影响,并在此基础上提出水解工艺。
关键词
咖啡残渣
水解
制备
D-甘露糖
Keywords
Remaining of ' coffee coffee Hydrolysis Mannose High-temperature and short-time
分类号
TS273 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
甲壳胺与部分表面活性剂的配伍性
2
作者
陈泽林
机构
海南大学化学工程系
出处
《农牧产品开发》
1996年第5期35-36,共2页
文摘
甲壳胺与部分表面活性剂的配伍性陈泽林(海南大学化学工程系)甲壳胺广泛存在于虾、蟹、蛤等甲壳类动物体的外壳,是地球上最丰富的可再生有机资源之一。目前,甲壳胺已被应用于化学工业。食品工业、医药卫生、农业、环境保护及科学研究等各个领域。近年来,甲壳胺还进入...
关键词
甲壳胺
表面活性剂
配伍性
分类号
O636.1 [理学—高分子化学]
TQ423 [化学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
咖啡残渣水解制取D-甘露糖的工艺初探
孙中亮
陈伟平
黄广民
刘敏杰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999
9
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职称材料
2
甲壳胺与部分表面活性剂的配伍性
陈泽林
《农牧产品开发》
1996
0
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职称材料
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