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细菌纤维素表面硫酸酯化改性及吸湿保湿性能研究
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作者 吉立 林叶挺 +3 位作者 尹学琼 陈俊华 田华 林强 《广东化工》 CAS 2012年第11期16-17,33,共3页
文章以SO3·Py、ClSO3H-DMF为酯化剂,分别在吡啶和DMF中,在室温下对细菌纤维素进行非均相表面改性,得到了取代度0.01-0.14的细菌纤维素硫酸酯(BCS),采用元素分析、FTIR、SEM对产物进行了结构表征,BCS在1257 cm-1和815 cm-1出现O=S=O... 文章以SO3·Py、ClSO3H-DMF为酯化剂,分别在吡啶和DMF中,在室温下对细菌纤维素进行非均相表面改性,得到了取代度0.01-0.14的细菌纤维素硫酸酯(BCS),采用元素分析、FTIR、SEM对产物进行了结构表征,BCS在1257 cm-1和815 cm-1出现O=S=O和C-O-S的特征吸收峰,BCS表面孔隙率和孔隙大小减小。BC和BCS在RH 43%和RH 81%的相对湿度环境下,具有较好吸湿保湿性能。 展开更多
关键词 细菌纤维素 表面改性 硫酸酯化反应 吸湿保湿
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灰叶马尾藻多糖的提取及其生物活性 被引量:8
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作者 刘芳 郑育声 +2 位作者 尹学琼 沈琦 杨冬云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第3期93-96,共4页
采用NaOH水溶液对灰叶马尾藻(Sargassum cinereum)进行超声浸提,通过Sevag法脱蛋白、柱层析,分离得2种浅黄色海绵状水溶性马尾藻多糖SP1、SP2。在质量浓度2g/100mL NaOH水溶液中80℃超声1h,再在80℃恒温水浴4h,得最高多糖产率为13.4%。... 采用NaOH水溶液对灰叶马尾藻(Sargassum cinereum)进行超声浸提,通过Sevag法脱蛋白、柱层析,分离得2种浅黄色海绵状水溶性马尾藻多糖SP1、SP2。在质量浓度2g/100mL NaOH水溶液中80℃超声1h,再在80℃恒温水浴4h,得最高多糖产率为13.4%。SP1、SP2苯酚-硫酸显色反应呈阳性,紫外扫描、电泳检测表明多糖纯度较好;凝胶渗透色谱测得SP1、SP2分子质量分别约为36、77kD,红外光谱显示SP1、SP2有硫酸基、羧基和α-D-半乳吡喃糖的特征吸收峰。以电子自旋共振技术研究SP1、SP2抗氧化活性,10mg/mL的SP1、SP2对羟自由基(OH)的清除能力分别为87.2%、61.5%;SP1、SP2均具有较强的抑制人前髓白细胞(HL60)生长的作用,而SP2抗癌活性更高。 展开更多
关键词 灰叶马尾藻 多糖 抗癌活性 抗氧化活性
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浒苔多糖的提取及结构活性对比研究 被引量:3
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作者 田华 刘芳 +4 位作者 尹学琼 郑育声 杨冬云 沈琦 黄瑶 《食品科技》 CAS 北大核心 2013年第4期205-209,共5页
采用去离子水和NaOH溶液对海口白沙门咸淡水交汇处所采的浒苔(Enteromorpha prolifera)进行超声浸提,通过Sevage法脱蛋白、透析脱盐,分离得白色海绵状水溶性浒苔多糖(EPS)。在0.2%NaOH溶液中,90℃超声提取1h后,再在90℃恒温水浴提4h,所... 采用去离子水和NaOH溶液对海口白沙门咸淡水交汇处所采的浒苔(Enteromorpha prolifera)进行超声浸提,通过Sevage法脱蛋白、透析脱盐,分离得白色海绵状水溶性浒苔多糖(EPS)。在0.2%NaOH溶液中,90℃超声提取1h后,再在90℃恒温水浴提4h,所得EPS提取率最高,为3.71%。EPS苯酚-硫酸显色反应呈阳性。红外光谱分析显示EPS含硫酸基团和羧基。对水提浒苔多糖(EPS1)和碱提浒苔多糖(EPS2)进行DEAE-32纤维素柱层析分离,分别得到2种精多糖EPS1-1、EPS1-2和EPS2-1、EPS2-2,凝胶渗透色谱测得这4种精多糖的重均分子量为122、198ku和99、106ku,峰形单一对称。电子自旋共振测试显示1、10mg/mLEPS1对羟基自由基的清除能力分别为36.3%、56.8%。EPS1-2和EPS2-2对人急性前髓性白血病细胞(HL60)生长均具有抑制作用,水提多糖比碱提多糖活性更好。 展开更多
关键词 浒苔 多糖 抗癌活性 抗氧化活性
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