微波辅助提取黄灯笼辣椒中辣椒碱和黄色素的工艺研究

采用微波辅助法从海南栽培的黄灯笼辣椒中提取辣椒碱和黄色素,并分别用HPLC和紫外分光光度计对辣椒碱和黄色素含量进行测定,以正交实验考察辣椒碱和黄色素的最佳提取工艺条件.结果表明,最佳提取工艺为:当m(黄灯笼辣椒)∶V(85%乙醇)=0.4∶50(mg/mL),提取时间为50 min,提取温度为50℃,微波提取功率为700 W,辣椒碱得率可达0.78%;当m(黄灯笼辣椒)∶V(99%乙醇)=1∶8(mg/mL),提取温度55℃、提取时间30 min、微波功率600 W,黄色素的提取效果最佳.

一株红树尖瓣海莲内生真菌Penicillium sp.次级代谢产物及其生物活性研究

采用活性追踪分离的方法,综合运用硅胶柱层析、Sephadex LH-20凝胶柱层析等,从红树尖瓣海莲(Bruguiera sexangula var.rhynchopetala)来源的一株青霉属真菌Penicillium sp.(3126)的发酵产物中分离鉴定了5个化合物.根据理化性质和NMR波谱方法等,并通过与文献对照,鉴定出化合物的结构分别为:麦角甾-22-烯-3β-醇(ergosta-22-triene-3β-ol)(1),麦角甾-5,7,22-三烯-3β-醇(ergosta-5,7,22-triene-3β-ol)(2),过氧化麦角甾醇(ergosterol peroxide)(3),对羟基苯甲酸(4-hydroxybenzoic acid)(4)和对羟基苯甲醛(4-hydroxybenzaldehyde)(5).以上化合物均为首次从尖瓣海莲内生真菌中分离得到.活性测试表明,甾体类化合物1、苯衍生物4和5都具有较强的卤虫致死活性.

细菌纤维素表面硫酸酯化改性及吸湿保湿性能研究

文章以SO3·Py、ClSO3H-DMF为酯化剂,分别在吡啶和DMF中,在室温下对细菌纤维素进行非均相表面改性,得到了取代度0.01-0.14的细菌纤维素硫酸酯(BCS),采用元素分析、FTIR、SEM对产物进行了结构表征,BCS在1257 cm-1和815 cm-1出现O=S=O和C-O-S的特征吸收峰,BCS表面孔隙率和孔隙大小减小。BC和BCS在RH 43%和RH 81%的相对湿度环境下,具有较好吸湿保湿性能。