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临高烤乳猪
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作者 方炜琦 《新教育(海南)》 2021年第9期55-55,共1页
临高乳猪是临高县的主要特产,它皮薄、骨小,瘦肉多、脂肪低,蛋白质高,烤后皮酥骨脆,吃起来口齿留香,深受人们喜爱,因而成为了佳节时的必备品。临高烤乳猪历史悠久,驰名中外。有一个传说:当年赵构南下避难,曾到过临高,有一天,他来到江畔... 临高乳猪是临高县的主要特产,它皮薄、骨小,瘦肉多、脂肪低,蛋白质高,烤后皮酥骨脆,吃起来口齿留香,深受人们喜爱,因而成为了佳节时的必备品。临高烤乳猪历史悠久,驰名中外。有一个传说:当年赵构南下避难,曾到过临高,有一天,他来到江畔,看见几个小孩在烤鱼吃。他们把树枝搭成架子,然后把鱼放在上面烤,还时不时翻动鱼。没多久,他只觉一股香气扑鼻而来,他不由地鼻翼耸动,美美地倒吸了一口气。 展开更多
关键词 烤乳猪 倒吸 临高县 必备品
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