海南省召开冬春季重大动物疫病防控工作暨畜产品质量监管工作视频会

1月10日上午，海南省冬春季重大动物疫病防控工作暨畜产品质量安全监管工作视频会在海口召开。

以构建肉品销售网点为突破口 促进生猪屠宰行业转型升级

在生猪屠宰行业管理中，大多数同志的工作思路停留在生猪屠宰环节，特别是对财政资金扶持方向，缺乏研究，大多是用于生猪定点屠宰厂的升级改造。对生猪定点屠宰厂适当升级改造是必要的，但是，屠宰厂的硬件我们可以改造，以生猪代宰经营为主体的屠宰体制是改造不了的，唯有通过推进屠宰行业的改革．才能激发行业活力，从而更好地保障肉品的质量安全和促进行业发展。