疾控中心处置食品安全事故中存在的问题及对策

为使人们的饮食安全与身体健康得到更大保障,疾控中心(CDC)应加大对食品安全问题的处理力度,将食品安全事故的发生率降至最低。受多种因素的影响,基层CDC在实验室设施配置及检验能力、食品安全事故处理机制及应急处置信息管理系统应用等方面均存在一定不足,本文对相关问题进行分析,提出相应的解决对策。

学生食品安全及预防食物中毒对策分析

本文主要以学生食品安全及预防食物中毒对策为重点进行阐述,分析了学校附近食品安全无法得到保障、学生自身食品安全意识不足等影响小学生食品安全的因素。同时,从大力宣传食品安全知识,吸引学生注意、增强学生食品安全行为,做好食品安全管理工作、强化学生对食品安全重视,规避食品中毒几个方面深入探讨培养小学生食品安全意识、预防食品中毒的相关对策,继而强化学生对食品安全的关注度,从根源上落实学生食品安全工作。