海南地区猪饲粮中添加乳酸菌发酵饲料的效果研究

试验选用30kg左右[杜×(大×长)]三元杂交猪120头,随机分成对照组和试验组。试验组日粮中添加干酪乳杆菌、乳糖乳杆菌、植物乳杆菌、肠链球菌和酵母等复合菌发酵的饲料12%(干物质实测值为53%)。试验结果表明,在平均温度为19.8℃和相对湿度为74.5%条件下,对照组和试验组猪只平均日增重分别为775.78g/d和825.28g/d,试验组平均每日多长49.5g。而试验组的料重比是2.28,对照组为2.35,低于对照组。试验期间对照组前后出现18头猪腹泻,而且治疗时间长(7d),试验组只有7头出现腹泻且病程短(3d),说明乳酸菌发酵饲料对于30～60kg阶段的生长猪具有促进生长和提高饲料报酬作用,同时能提高猪的抗病能力。

热带地区乳酸菌发酵饲料对育肥猪生产性能的影响

试验旨在研究添加不同比例乳酸菌发酵饲料对热带地区75～100 kg育肥猪生产性能的影响。选用体重约75 kg三元杂交(杜×长×大)猪416头,按性别和体重随机分为4组。对照组饲喂常规全价日粮,试验组乳酸菌发酵饲料占干粉料的比例设3个梯度:试验1组20%(以风干物质计,下同),试验2组30%,试验3组50%。结果表明:在平均舍内温度为30.4℃,平均相对湿度为76.2%的条件下,试验1、2、3组的平均日增重分别比对照组提高了1.16%、6.97%和11.63%;平均日采食量分别比对照组提高了1.03%、1.10%和2.66%,试验3组和对照组差异显著(P<0.05);平均料肉比分别比对照组降低了1.29%、6.43%和9.00%;分别比对照组多盈利2、19、29个百分点。在热带地区75～100 kg育肥猪日粮中添加50%的乳酸菌发酵饲料时能最大限度地提高生产性能和收益。

热带瘦肉型育肥猪能量和蛋白质需要量的试验

试验采用2因素3水平正交设计,选用体质量约55kg的杜×大×长三元杂交猪288头,按性别和体质量随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮中能量和蛋白质水平对育肥猪生产性能的影响。结果表明,在海南省热季节气候条件下(平均温度为28.7℃,平均相对湿度为72.8%),育肥猪日粮中消化能为14.28MJ/kg,粗蛋白为16.5%时,平均日增质量和料肉比分别达到743.38g/d和2.75,综合经济效益最佳。

热带地区瘦肉型育肥猪能量和蛋白质需要量的热季试验

本试验采用两因素三水平的正交设计选用体重约65 kg的三元杂交[杜×(大×长)]猪288头,按性别和体重随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮能量和蛋白质水平对育肥猪生产性能的影响。结果表明:在热带地区的海南省热季节气候条件下(平均温度为27.5℃,平均相对湿度为73.2%),育肥猪日粮DE 3250 kcal/kg、CP 13%时,平均日增重和料肉比分别达到647.38 g/d和3.50,其综合经济效益最佳。

饲粮能量水平对热带地区瘦肉型猪生产性能及胴体肉质的影响

试验选用体重约65kg的三元杂交[杜×(大×长)]猪96头,按性别和体重随机分为3组,分别饲喂能量水平为14.21、13.59、12.96MJ/kg的试验饲粮并在饲养试验结束时进行了屠宰试验。结果表明:在热带地区冷季节气候条件下(约平均温度为19.7℃,平均相对湿度为75.4%),瘦肉型育肥猪饲粮的消化能需要参数定为14.21MJ/kg时其日增重和饲料转化率最佳;随着饲粮消化能水平的提高,瘦肉型猪屠宰率和三点平均值有着提高的趋势,瘦肉率和腿臀比例有下降的趋势,但肉色评分和肌肉pH值无明显变化;当饲粮消化能水平为13.59MJ/kg时,试验猪背最长肌干物质、粗脂肪和蛋白质含量最高,肌肉大理石花纹和眼肌平均面积较理想,但饲粮消化能水平对肌肉pH1和pH24的影响不显著(P>0.05)。

浅析动物源性饲料产品安全及卫生质量评价指标

动物源性饲料产品的卫生安全,不仅关系到饲料安全,而且关系到动物养殖、动物源性食品安全乃至人类的健康。文章介绍了海南省当前动物源性饲料产品安全存在的主要问题及其特性,从感官评价、化学污染物危害、微生物污染危害和理化性质四个方面来分析卫生质量评价指标,较为详细的阐述各项主要评价指标的意义及其限量标准。

掌控适当的采食量能提高猪的生产性能和经济效益

饲料在养猪生产成本中占有最大份额,提高饲料转化率是节支增效的重要途径。现代高度培育的瘦肉型猪具有两个突出的营养生理特点,一是养分供求矛盾,高性能要求有高养分供给、但其采食量低:二是体内储备养分甚少,对养分供给不足反应很敏感。这就要求全面掌握生长猪和繁殖猪的各种营养需要的最新研究进展,选择合适的营养标准仔细平衡配制出最合理的饲粮,并对猪实施精细管理、分阶段适量投喂适用的饲粮,如此才能达到最好的生产水平与最高的饲料转化率。要做到这些需要下功夫学习,"一看就懂、一用就灵"是懒汉的梦想。

热带地区瘦肉型育肥猪能量和蛋白质需要量的冷季试验

本试验采用两因素三水平的正交设计选用体重约70kg的三元杂交[杜×(大×长)]猪288头,按性别和体重随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮能量和蛋白质水平对生长猪生产性能的影响。结果表明:在热带地区的海南省冷季节气候条件下(平均温度为19.7℃,平均相对湿度为75.4%),育肥猪日粮DE3400kcal/kg、CP14%时,平均日增重和料肉比分别达到811.49g/d和2.98,其综合经济效果最佳。

热带瘦肉型猪(50～75kg阶段)能量和蛋白质需要量冷季试验

试验选用体重约55kg的三元[杜×(大×长)]杂交猪288头,按性别和体重随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮能量和蛋白质水平对生长猪生产性能的影响。结果表明:在海南省冷季节气候条件下(平均温度为20.1℃,平均相对湿度为79.7%),50～75kg阶段生长猪日粮CP为16.5%、DE为14.21MJ/kg时经济效益最好,日增重和料肉比分别达到858.59g和2.72。

热带瘦肉型猪(25～50kg阶段)能量和蛋白质需要量冷季试验

本试验选用体重约25kg的三元杂交(杜×大×长)猪288头,按性别和体重随机分为9组,分别饲喂能量和蛋白质水平不同的9种日粮,研究日粮能量和蛋白质水平对生长猪生产性能的影响。结果表明,在海南省冷季节气候条件下(平均温度为19.5℃,平均相对湿度为76.4%),25～50kg阶段生长猪日粮CP为17%,DE为14.212MJ/kg时平均日增重和料肉比最佳,分别达到826.97g和2.12。

半胱胺盐酸盐对育肥猪生产性能的影响

为研究玉米-豆粕型饲粮中添加半胱胺盐酸盐对育肥猪生产性能的影响,选择288头体重约65 kg的杜×长×大三元杂交生长猪进行为期30 d的饲养试验。试验采用单因子随机区组设计,共分为4个处理组,试验1组(对照组)、试验2组(含有0.04%半胱胺盐酸盐,日粮DE降低0.418 MJ/kg,CP降低0.5个百分点)、试验3组(试验2组的空白对照组)、试验4组(含0.04%的半胱胺盐酸盐,日粮DE降低0.251 MJ/kg,CP降低1.2个百分点)。结果表明:试验3组的平均采食量显著低于试验1组(P<0.05)外,四个试验组的各个生产性能指标未达到显著水平(P>0.05);但试验2组和试验4组相比对照组能降低单位增重成本(元/kg)1.24%和1.98%,提高了经济效益。

饲料中添加“巴罗顿”和大豆异黄酮对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长的影响

为证实"巴罗顿"和大豆异黄酮对猪的促生长作用,采用对比饲养试验方法进行了研究。选用胎次、预产期接近的15头长白、大白母猪,随机分为3个组,即对照组、试验组1和试验组2。试验时间为母猪妊娠85天至产后21天仔猪断奶,分别在基础日粮中添加0.04%的"巴罗顿"和0.01%的大豆异黄酮。结果表明,试验组1的初始仔猪窝均重、初始仔猪头均重及断奶仔猪数均高于对照组和试验组2。试验组2的断奶窝均重、断奶头均重及断奶日增重均高于对照组,断奶仔猪窝均重高于试验组1,断奶头均重显著高于试验组1(P<0.05),断奶日增重极显著高于试验组1(P<0.01)。

百饲康(复合微生物制剂)对仔猪生长性能的影响

试验基于研究百饲康(以丁酸梭菌为主的益生菌)在仔猪上的应用效果设计,选取三元杂(杜×长×大)仔猪,在三个猪场分别进行饲养实验。通过平均增重、料肉比、腹泻率等指标探讨百饲康(复合微生物制剂)的作用效果。结果表明:仔猪产房(0～28日龄)及保育猪(29～60日龄),配合饲料中添加0.05～0.1%的百饲康,与抗生素组相比,提高了饲料转化率,腹泻率显著降低,肠道内乳酸菌、丁酸梭菌含量显著提高,pH值降低,大肠杆菌含量显著降低。

乳酸菌素和枯草芽孢杆菌应用于蛋鸡饲养的试验研究

在无抗生素的产蛋鸡饲料中分别添加一种乳酸菌素和一种枯草芽孢杆菌4周后,和对照组相比,海兰褐蛋鸡试验组产蛋率分别提高了3.32%和3.36%,料蛋比分别降低了0.032和0.096,不合格蛋率分别减少0.23%和0.17%,单枚蛋均重增加1.16g。表明在无抗生素蛋鸡料中添加上述添加剂后提高了鸡群的产蛋率和降低料蛋比,产生了明显的技术效果和经济效益。

蜘蛛酶对仔猪生产性能的影响

蜘蛛酶是由韩国巫婆蜘蛛消化道内共生微生物HY-3所分泌的高活性蛋白酶。此试验研究了蜘蛛酶对20日龄断奶仔猪日增重、采食量、料重比、腹泻率、死亡淘汰率的影响。结果表明:蜘蛛酶能够明显提高仔猪的平均日增重,试验组全期可比对照组仔猪提高53.55g/d(P<0.05);试验组全期料重比为1.37,相比对照组降低了13.84%(P<0.05);添加蜘蛛酶组仔猪腹泻率为0.30%,低于对照组。