复方海马酒加工方法的研究

目的研究复方海马酒加工方法。方法以磷脂、总氮量等为指标筛选基酒,研究药酒加工工艺及矫味剂、澄清剂等。结果与结论以高度白酒为基酒,浸出液合并后调整酒度至规定浓度,加入2%白糖和0.04%枸橼酸作为矫味剂,以1.5%活性炭为澄清剂。

超微粉碎技术在海马生产中的应用研究

目的:本试验主要是通过一个对比性的实验,考察超微粉碎技术在海马加工中的应用。方法:在药效、毒性方面对海马普通粉与超微粉进行比较。结果:通过实验比较得出在药效、毒性方面,超微粉都优于普通粉。结论:海马通过超微粉碎后可以提高有效成分的生物利用度,有利于保留生物活性成分提高药效,不产生毒性。