芝麻蛋白酶解物的抗氧化活性研究

对芝麻蛋白酶解物进行非油体系及油体系的体外抗氧化活性研究。结果表明,随酶解物添加量的增多,其总还原能力、对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除能力也随之变强;酶解物可以有效地抑制猪油、亚油酸和Fe2+诱发卵黄脂蛋白过氧化体系的氧化;在卵磷脂蛋白体系中,酶解物的抗氧化效果与维生素C的效果相近。

紫外光谱法测定生物柴油中游离甘油含量

建立了紫外分光光度计法测定生物柴油中游离甘油含量的方法。通过对生物柴油中的甘油进行过氧化,生成乙醛,再加入乙酰丙酮与生成的乙醛反应,通过紫外分光光度计在414nm波长处测定生成的黄色化合物量计算样品中甘油含量。该方法简单、快速、经济。验证试验和实际样品检测试验表明:该方法精密度高、准确度好,是一种可行的替代方法。

气相色谱内标法测定生物柴油中脂肪酸甲酯及亚麻酸甲酯含量

摘要：利用HP—Innowax毛细管柱气相色谱，以十九烷酸耳’酯为内标，建立了生物柴油中脂肪酸甲酯含量和亚麻酸甲酯含量的测定方法。分别对不同原料的生物柴油进行重复性试验，脂肪酸甲酯精密度试验变异系数为0．08％～0．15％，亚麻酸甲酯精密度试验变异系数为0～0．62％。试验结果表明，该方法可以快速准确测定生物柴油中脂肪酸甲酯含量和亚麻酸甲酯含量。

米糠油的物理精炼

根据米糠毛油酸值高的特点,采用先进的物理精炼工艺,脱色中选用复合脱色剂吸附脱色新技术取得了比较理想的脱色效果,可降低脱色时的白土用量,同时避免磷脂粘附于过滤网上影响过滤机,能很好地适应后续精炼过程。脱酸中选用高效节能的脱酸组合塔及高效真空泵,比传统的脱酸工艺节能70%。产品质量稳定,投资少,生产成本低,增强了企业的市场竞争力。

轧坯机的维护保养及改进

通过对维修、操作人员进行设备维护保养意识和岗位技能的培训,对轧坯机定期进行维护保养及喂料装置的改进,山肩挡板的调整,使轧坯机能正常运转并稳定生产出满足工艺要求的坯片,基本杜绝了轧坯机跑生现象的发生,豆粕合格率达到99.5%以上。

油脂工厂开展节能降耗的探索

通过在油脂工厂内部采取绿色照明、变频技术、无功补偿、工艺与设备改造等节电、节能技术和废水深度处理及回收利用等各种节能降耗措施,有效地降低了能源和资源的消耗,提高了经济效益。

生产带皮大豆粕预处理工艺设备对能耗的影响

在生产带皮大豆粕预处理工艺中,胚片烘干一般使用穿流干燥机或气流干燥箱,使用这两种设备能耗基本相同;软化通常使用调质塔或卧式软化锅或立式软化锅,使用调质塔软化能耗最低,卧式软化锅软化能耗次之,立式软化锅软化能耗最高。

近红外透射法快速测定大豆油中的含磷量

采用近红外光谱仪,通过光学处理、数据处理和改进偏最小二乘法(MPLS)建立了快速测定高含磷量(321～632 mg/kg)和低含磷量(0～297 mg/kg)大豆油的近红外(NIR)模型。结果表明:高含磷量和低含磷量大豆油定标方程的交互定标决定系数(1-VR)分别为0.988和0.974,定标决定系数(R2)分别为0.992和0.980,定标标准误差(SEC)分别为2.420和2.512,交互定标标准误差(SECV)分别为2.538和2.678;现有数据预测标准偏差(SEP)分别为2.602和2.683;该近红外法在生产加工过程中可快速准确检测大豆油中含磷量。

浸出车间蒸脱机及尾气回收系统的改进

通过对油脂浸出工厂蒸脱机结构及尾气回收系统的改进,改善了蒸脱机的脱溶效果,溶剂消耗明显下降,降低了生产成本,是小型浸出油厂提高经济效益、实现安全生产的重要途径之一。

机封常见故障分析与改进实例

机械密封的常见故障和解决方法,将毛油混合器机械密封由单端面密封改为双端面密封,解决了混合器机械密封频繁损坏的问题,延长机械密封的使用寿命。

油脂工厂的调试与试生产

通过对油脂工厂设备和管道清理、清洗、检漏、试压、单机调试、联动调试、干料试车、试生产等主要控制环节的阐述,强调按程序进行调试、试生产的重要性,以达到投料试生产一次成功的目的,降低工厂的调试成本。

大型风力清籽机的应用

在加工棉籽的大、中型油脂工厂应用大型风力清籽机,可以节省设备投资和占地面积,简化工艺流程,方便操作,设备除杂工艺效果好,节约动力20%,回收棉短绒0.5%。

油脂工厂设备维修操作规程的编写和运用

介绍了设备维修操作规程的架构、格式和实施。具体描述了设备维修操作规程的编制实施,包括组织体系、编制流程、使用方法、试用及定稿、定期认证以及规程的使用规定等。

基于企业竞争力的人力资源管理

企业竞争力作为提高企业市场竞争力的一种无形资产,时刻推动企业的发展。面对不断变化的市场,企业想要适应改革的背景就要建设企业竞争力,只有拥有竞争力优势,才具备效益和发展优势。企业竞争力可以推动企业提高经济效益,促使企业可持续发展。而人力资源的组织优化管理可以促使企业竞争力更加深入的发展。

乙酰丙酮分光光度法测定水中微量甘油

目的:建立了利用乙酰丙酮分光光度法测定水中微量甘油含量的方法。方法:通过对水中微量的甘油进行过氧化,生成乙醛,再加入乙酰丙酮与生成的乙醛反应,通过紫外分光光度计在414 nm波长处测定生成的黄色化合物的量计算样品中甘油含量。结果:本方法的相对标准偏差为1.0%～1.4%,加标回收率为99.6%～100.8%。结论:验证实验和实际样品检测实验表明:该方法精密度高、准确度好,是一种有效可行的方法。