涞源县山区农村221名3岁以下儿童维生素A营养状况调查

维生素A(筒称VA)缺乏是世界各地影响儿童健康的重要营养问题,在发展中国家尤为明显,世界卫生组织(WHO)正在进行一项为期10年的规划,用以控制或减少VA缺乏及其引起的夜盲症、失明和感染性疾病的发病率和死亡率。目前我国对学龄前儿童VA营养状况的研究部分地区已做了些工作,但有关北方贫困山区农村3岁以下儿童VA营养状况方面的资料还未见报道,因此我们抽取了我区所辖的山区涞源县甲村乡221名3岁以下儿童进行了调查,旨在了解我区贫困山区农村儿童VA的营养状况,为制定营养改善措施提供依据。调查对象与方法 1。

补充维生素A对儿童生长发育的影响

４６９名６～４８月儿童随机分为实验组和对照组，以探讨在维生素Ａ缺乏地区儿童中一年２次补充大剂量维生素Ａ（每次２０×１０￣４ＩＵＶ＿Ａ和４０ＩＵＶ＿Ｅ）对其生长发育的作用。１２个月的观察表明，实验组儿童体重增长速度明显高于对照组（Ｐ＜０．０１），从６～３６月龄儿童实验和对照组相差３００±６９ｇ至５０±６ｇ。３６月龄儿童实验组身高增长高于对照组（Ｐ＜０．０１），其余各年龄组间无明显差异（Ｐ＞０．０５），但实验组儿童有高于对照组的趋势。本实验结果提示，在维生素Ａ缺乏地区补充维生素Ａ可以改善儿童的生长发育水平，尤其是体重的增长。

补充维生素A对儿童患病的影响

作者在前一个实验工作的基础上进一步扩大样本，对６７０名４岁以下儿童进行了为期二年的补充大剂量ＶＡ的实验观察，用双盲法对实验组儿童每６个月补充２０×１０４ＩＵＶＡ，由乡村医生每周访问儿童家长，记录儿童患病情况。结果表明对亚临床ＶＡ缺乏地区儿童补充大剂量ＶＡ能降低腹泻发生率，且其效果在疾病高发月份更明显，结果还表明血清ＶＡ低的儿童补充ＶＡ比血清ＶＡ水平较高的儿童效果明显；但对呼吸道感染性疾病虽然在疾病高发月份实验组发病比对照组低，但总的差异不明显。作者还对疾病资料收集方法进行了讨论。