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食品微生物检验中培养基质量控制策略研究
1
作者
张丹
《食品安全导刊》
2024年第13期25-27,共3页
在食品微生物检验工作中,培养基为微生物的生长繁殖提供所需的营养物质和环境,其质量直接影响到检验结果的准确性。为提升食品微生物检验工作质量,加强培养基质量控制十分重要。本文概述了食品微生物检验中培养基质量控制的重要意义,探...
在食品微生物检验工作中,培养基为微生物的生长繁殖提供所需的营养物质和环境,其质量直接影响到检验结果的准确性。为提升食品微生物检验工作质量,加强培养基质量控制十分重要。本文概述了食品微生物检验中培养基质量控制的重要意义,探讨了培养基质量控制的主要环节及实施措施,以期为高质量开展食品微生物检验工作提供参考。
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关键词
食品微生物检验
培养基
质量控制
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职称材料
题名
食品微生物检验中培养基质量控制策略研究
1
作者
张丹
机构
涿州市市场监督管理局
出处
《食品安全导刊》
2024年第13期25-27,共3页
文摘
在食品微生物检验工作中,培养基为微生物的生长繁殖提供所需的营养物质和环境,其质量直接影响到检验结果的准确性。为提升食品微生物检验工作质量,加强培养基质量控制十分重要。本文概述了食品微生物检验中培养基质量控制的重要意义,探讨了培养基质量控制的主要环节及实施措施,以期为高质量开展食品微生物检验工作提供参考。
关键词
食品微生物检验
培养基
质量控制
Keywords
food microbiological test
medium
quality control
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
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1
食品微生物检验中培养基质量控制策略研究
张丹
《食品安全导刊》
2024
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