小球藻对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究饮水中添加小球藻液对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验采用单因素完全随机设计,将720只23周龄海兰褐蛋鸡随机分为2组,每组6个重复,每个重复60只鸡。对照组常规自由饮水,试验组的饮水中每天加入30 mL/只小球藻液,2组均饲喂基础日粮。在相同饲养环境下,观察23~25、30~34周龄产蛋率并在33周龄收集新鲜鸡蛋测定蛋品质及营养成分。预试期7 d,正试期70 d。结果表明:饮水中添加小球藻液对蛋鸡生产性能无显著影响,能显著提高蛋黄粗蛋白质含量,但感官评价的蛋黄颜色得分极显著低于对照组。

次氯酸钠去除褐壳蛋胶护膜对其孵化率的影响探究

为研究次氯酸钠去除胶护膜对褐壳蛋孵化性能的影响,将4 032个褐壳种蛋随机分为4组,每组12个重复,每个重复84个种蛋,分别采用熏蒸消毒、清水浸泡2 min、常温次氯酸钠溶液浸泡2 min和常温次氯酸钠溶液浸泡3 min。孵化后每组随机选取雏鸡50只戴上翅号,饲喂7 d并记录其1、3、5、7 d时的体重并统计7 d死亡率。结果显示:常温次氯酸钠溶液浸泡3 min去除胶护膜后可以显著提高其受精蛋孵化率(P<0.05),并显著降低其受精蛋死胚率(P<0.05);次氯酸钠处理种蛋对雏鸡7 d体重增长无显著影响(P>0.05)。结果表明,使用常温次氯酸钠溶液浸泡褐壳蛋3 min可以在一定程度上提高褐壳蛋孵化率。该研究为进一步提高种蛋孵化效果,探究鸡蛋胶护膜处理剂及处理方式提供参考。

高效节粮型蛋鸡的优势与前景展望

改革开放四十年,蛋鸡养殖在我国现代化畜牧产业中起步最早,发展最快、产业化程度最高,早已成为全球公认的蛋鸡大国。蛋鸡成为我国居人民重要而廉价的动物蛋白质来源。但是蛋鸡业的领先发展和鸡蛋的高成本、高风险、低价位,也影响了养殖者从业信心、养殖效温和有关部门的决策。上世纪末至本世纪初这段时间对产业发展不够重视,基础研究投入不足,从90年代末丌始曾经占有国内市场80%以上的国产蛋鸡品种逐渐被国外品种垄断。

融合发展,确保蛋鸡企业行稳致远

回顾过去几十年的蛋鸡产业的发展,唯一不变的就是要对产业、对市场始终保持敬畏之心,对科技创新、产品品质始终存有孜孜不倦的追求之心,对行业同行、产业上下游伙伴始终保持合作包容的友善之心。从当前企业发展看关键还要树立企业平台化、员工合作化、同行朋友化、行业融合化的思想理念,才能在蛋鸡行业发展的道路上克服种种艰难险阻大踏步向前。