工学交替 半工半读 培养旅游专业管理人才——以淄博职业学院旅游管理系为个案

高职高专的培养目标是培养合格的能够适应当今旅游业发展的人才,而要培养合格的人才,必须提高教学质量,但是当今在我国现阶段高职高专培养出来的人才很难适应旅游业发展的需要,突出问题是旅游专业的学生理论知识丰富,实践动手能力不足,在这种情况下,淄博职业学院作出了有益的尝试,突出的就是工学交替,半工半读把课堂搬近酒店,培养学生的实践动手能力。