植物油吸附脱胶法

通常植物油精炼采用碱炼工艺,脱除游离脂肪酸、磷脂、饼粕等杂质,但是碱炼方法会增大植物油的炼耗,并且要处理皂脚,会带来麻烦与污染。为此,最近,国内外油脂业对某些植物油采用先脱胶,再进行物理精炼工艺,该工艺不仅提高了精炼植物油的产率,而且直接获得副产品脂肪酸,不需要进一步处理皂脚,避免了环境污染。为了获得优质的精炼油。

植物油的酸炼方法

用酸处理植物油是常用的一种精炼方法，又称为酸炼法。酸炼法可以除去植物毛油中的磷脂、胶质这一类杂质，使其适合于制皂、或进一步碱炼以降低炼耗。另外，通过酸炼的植物油可以进行物理精炼，（经过减压蒸馏脱除游离脂肪酸）。本文简单介绍最近西德油脂工作者总结的植物油经验。