发酵床养殖条件下苏淮猪的生长和胴体性能测定

苏淮猪是2011年刚通过国家畜禽遗传资源委员会审定的新品种。其在正常饲养条件下,25～90kg日增重650g,90kg体重的日龄约175天,料重比3.1:1,屠宰率72%,背膘厚28.7mm以下,胴体瘦肉率56%以上。在发酵床养殖条件下,达到90?kg体重需190日龄,日增重为565g,屠宰率、背膘厚和胴体瘦肉率差异不显著,而料重比为2.87:1,节约饲料9%,特别是肌肉氨基酸含量明显提高,超过正常值40%以上。

发酵床饲养苏淮猪及胴体指标检测

苏淮猪是2011年刚通过国家畜禽遗传资源委员会审定的新品种。苏淮猪在正常饲养条件下,25～90kg时,日增重650g;90kg体重时,增重约175g/d,料重比3.1∶1,屠宰率72%,背膘厚28.7mm以下,胴体瘦肉率56%以上。在发酵床养殖条件下,达到90kg体重需190日龄,增重为565g/d,屠宰率、背膘厚和胴体瘦肉率差异不显著,而料重比为2.87∶1,节约饲料9%,特别是肌肉氨基酸含量明显提高,超过正常值40%以上。

苏淮猪发酵床养殖试验

苏淮猪是2011年刚通过国家畜禽遗传资源委员会审定的新品种。其在正常饲养条件下,25kg～90kg日增重650g,90kg体重的日龄约175天,料重比3.1∶1,屠宰率72%,背膘厚28.7mm以下,胴体瘦肉率56%以上。在发酵床养殖条件下,达到90kg体重需190日龄,日增重为565g,屠宰率、背膘厚和胴体瘦肉率差异不显著,而料重比为2.87∶1,节约饲料9%,特别是肌肉氨基酸含量明显提高,超过正常值40%以上。苏淮猪发酵床养殖效益十分显著。

大学生食品安全教育的必要性及路径分析

食品安全教育是高校安全教育的一项重要内容。通过问卷调查形式初步揭示了大学生食品安全现状和受重视程度，阐述了开展大学生食品安全教育的必要性，并较为详尽地探讨了如何开展大学生食品安全教育工作，深化“健康校园、平安校园”的理念。

鹅大肠杆菌病的诊断与防制

淮安市养鹅有着悠久的历史,不少养殖户靠养鹅走上了致富之路。鹅大肠杆菌病在鹅病中占有较大比例,对养鹅业造成较大危害。鹅大肠杆菌病以2周龄以内的雏鹅多发,呈败血性传染。本病也可感染成鹅,成鹅患该病又称母鹅卵黄性腹膜炎,是产蛋母鹅常见的疾病。由致病性的埃希氏大肠杆菌引起产蛋母鹅的卵巢、卵子和输卵管感染,导致母鹅发生卵黄性腹膜炎。使母鹅产蛋率明显下降,并发生死亡,具有较强的传染性。

营养素在草鱼饲料中的研究进展

本文阐述了草鱼饲料中营养元素及需求比例的研究进展,重点介绍了蛋白和氨基酸、脂肪、碳水化合物、能量蛋白比、维生素、矿物元素、饲料原料消化率等研究内容,对草鱼饲料的营养配比提出了具体看法。当前草鱼养殖蓬勃发展,解决饲料中营养配比问题已成为制约养殖动物规模化和集约化的关键环节。

哺乳仔猪腹泻的防治

哺乳仔猪腹泻是一种典型的多病因疾病,一般是由大肠杆菌、冠状病毒、密螺旋体、沙门氏菌、猪轮状病毒、缺铁和饲养管理不善等引起,有些为多种因素相互作用,呈交叉混合感染,因而导致临床诊断与防治困难。因此,一定要找准引起腹泻的主要原因,然后进行分析,及时采取综合性的预防和治疗措施，才能从源头上控制仔猪腹泻的发生。现就哺乳仔猪常发生的几种腹泻：病毒性腹泻、细菌性腹泻及其他型腹泻作一简要说明。

鸡新城疫的诊断与治疗

鸡新城疫是副粘病毒引起的高度接触性传染病,又称亚洲鸡瘟,常呈急性败血症状。1926年首先发现于印度尼西亚,不久又在英国新城发现,世界各国均有流行记载。病毒分为低毒力型（缓发型）、中等毒力型（中发型）、

禽曲霉菌病的诊断与防制

禽曲霉菌病是一种常见的严重危害家禽养殖业的霉菌病，一般认为烟曲霉菌是主要的病原，此外黄曲霭菌及黑曲霉菌等也有不同程度的致病力。该病可在各种禽类中发生，对幼禽危害极大。主要表现为呼吸道（尤其是肺和气囊）发生炎症，所以又叫曲霉菌性肺炎。

新生羔羊的科学护理

近几年,不少养殖户靠养羊走向了富裕之路。要想养羊取得较好的经济效益,提高羔羊的成活率是关键。因此,加强对新生羔羊的科学护理至关重要。1严把羔羊出生关接产人员应作好消毒卫生等方面的常规工作。对新出生的羔羊,应立即抹净口腔、鼻、眼内的羊水,并将羔羊移到母羊视线内,让母羊舔羔羊,

引起雏鹅死亡的外界因素

规模养鹅过程中,0～21日龄的雏鹅死亡较多,其中因外界条件恶劣,管理不科学所成的死亡,约占雏鹅死亡总数的60%以上,给养鹅者造成很大损失。为什么雏鹅容易死亡？

营养素在草鱼饲料中研究进展(下)

本文阐述了草鱼饲料中营养元素及需求比例的研究进展,重点介绍了蛋白和氨基酸、脂肪、碳水化合物、能量蛋白比、维生素、矿物元素、饲料原料消化率等研究内容,对草鱼饲料的营养配比提出了具体看法。当前草鱼养殖蓬勃发展,解决饲料中营养配比问题已成为制约养殖动物规模化和集约化的关键环节。

引起雏鹅死亡的因素

规模养鹅过程中,0～21日龄的雏鹅死亡较多,其中因外界条件恶劣、管理不科学所成的死亡,占雏鹅死亡总数的60%以上,给养鹅者造成很大损失。（一）温度鹅是恒温动物,而0～7日龄尤其是3日龄的雏鹅因低温造成的死亡最多。雏鹅在26℃以下的低温环境中会相互拥挤扎堆,扎入堆里面的雏鹅易窒息死亡,如果人工拨散挤堆的雏鹅,人走后又扎堆,反复多次后,不仅感冒、窒息的鹅增多,而且会导致许多鹅叼毛,形成僵鹅。