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题名浅析江苏南北饮食的异同
被引量:1
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作者
茹雷
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机构
江苏省淮阴师范学院饮食服务总公司
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出处
《四川烹饪高等专科学校学报》
2011年第5期19-21,共3页
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文摘
江苏作为我国东部沿海经济比较发达的省份,境内除少量丘陵山地外,多数是平原沃野、灌溉便利。其所辖内中南部地区以生产水稻为主,南部多养蚕桑,北部接近山东,多产小麦和杂粮。不同的自然条件、物产、历史文化等因素造成了江苏南北饮食的异同,本文对此进行了初步探究。
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关键词
江苏省南北部
饮食习俗
差异
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Keywords
Southern and Northern Jiangsu Province
culinary customs
differences
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名员工参与是高校后勤企业自身发展的需要
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作者
宋光海
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机构
淮阴师范学院饮食服务总公司
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出处
《文教资料》
2010年第4期182-184,共3页
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文摘
员工参与高校后勤企业管理是高校后勤自身发展的需要,也是后勤企业不断自我完善的必要补充。本文阐述了员工参与管理的形式,对目前员工参与后勤企业管理的影响因素进行了分析,并提出了提高员工参与管理的方法。
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关键词
员工参与
高校后勤企业
发展需要
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分类号
G647.4
[文化科学—高等教育学]
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题名儒家思想对中国高校后勤企业文化建设的启迪
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作者
宋光海
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机构
淮阴师范学院饮食服务总公司
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出处
《文教资料》
2010年第3期73-74,共2页
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文摘
随着高校后勤社会化改革的不断发展和深入,高校后勤企业文化建设已成为未来高校后勤社会化改革成功的关键因素.企业文化因其历史传承的特性必然深受传统文化的影响。传统文化是建设企业文化的基础和前提。而儒家思想向来被认为是中国传统文化的命脉,它对中国高校后勤企业文化的建设起着重要的启迪作用。
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关键词
儒家思想
高校后勤企业文化建设
启迪
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分类号
G647.4
[文化科学—高等教育学]
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题名试析高校后勤对“新人”的使用及对其人生发展的影响
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作者
相井成
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机构
淮阴师范学院饮食服务总公司
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出处
《高校后勤研究》
2009年第2期29-31,共3页
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文摘
后勤社会化改革以米,许多高校后勤企业自主招聘了一批大学毕业生充实管理队伍,他们人事关系不进校,统一实行人事代理,这批人在高校后勤统称为"新人"。"新人"的培养使用与待遇前途成为后勤企业面临的新课题,也成为"新人"不得不深入思考的问题。
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关键词
高校后勤企业
人生发展
后勤社会化改革
前途命运
培养使用
大学毕业生
新课题
社会主义市场经济
劳动价值
人事代理
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分类号
G647.4
[文化科学—高等教育学]
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