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膜分离技术分离纯化朝鲜蓟叶中洋蓟素的工艺研究 被引量:4
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作者 张孝友 陈文良 +2 位作者 周云 陈利琼 李良华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期255-257,共3页
研究了膜技术分离纯化朝鲜蓟叶中洋蓟素的工艺过程,在超滤过程中,采用膜通量及洋蓟素浓度为考察指标。结果表明,10万Da分子量规格的膜为最佳选择,具有较大的膜通透性,产品洋蓟素的截留率低(1.79%)。在产品的纳滤过程,考察膜的透水通量... 研究了膜技术分离纯化朝鲜蓟叶中洋蓟素的工艺过程,在超滤过程中,采用膜通量及洋蓟素浓度为考察指标。结果表明,10万Da分子量规格的膜为最佳选择,具有较大的膜通透性,产品洋蓟素的截留率低(1.79%)。在产品的纳滤过程,考察膜的透水通量、待测溶液纳滤前后的电导率及洋蓟素浓度指标。结果显示,选用合适的纳滤膜(300Da),浓缩效果好,洋蓟素的产品浓度提高到原液的34.9倍,同时浓缩液中电导率只为普通热真空浓缩的1/10左右。研究结果表明,膜分离技术在本实验研究中应用效果显著,适于进一步的推广应用。 展开更多
关键词 洋蓟素 膜分离技术
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朝鲜蓟叶提取物中洋蓟素的检测分析 被引量:2
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作者 冯建光 陈利琼 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第7期112-114,共3页
建立朝鲜蓟叶提取物中洋蓟素的高效液相色谱测定方法。采用waters symmetry C-18色谱柱(5μm,4.6×150 mm),流动相为乙腈-磷酸/水(梯度洗脱),检测波长330 nm,流速1.0 mL/min,柱温25℃。洋蓟素在38μg/mL~190μg/mL的浓度范围... 建立朝鲜蓟叶提取物中洋蓟素的高效液相色谱测定方法。采用waters symmetry C-18色谱柱(5μm,4.6×150 mm),流动相为乙腈-磷酸/水(梯度洗脱),检测波长330 nm,流速1.0 mL/min,柱温25℃。洋蓟素在38μg/mL~190μg/mL的浓度范围内呈良好线性关系(r=0.999 4),平均回收率在97.4%102.3%之间,回收率的RSD为3.0%。结果表明,用高效液相色谱法测定朝鲜蓟叶提取物中洋蓟素的含量操作简便,结果准确,重复性好。 展开更多
关键词 朝鲜蓟 朝鲜蓟叶提取物 高效液相色谱法 洋蓟素
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液体深层发酵刺芹侧耳菌丝体蛋白提取及其功能特性 被引量:6
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作者 陈艳芳 鲍大鹏 +5 位作者 陈洪雨 冯杰 罗颖 张茜 邹根 赵勇 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2021年第3期112-121,共10页
采用单因素实验研究提取时间、温度、pH和料液比对刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌丝体蛋白提取率的影响,通过响应面法确定其最佳提取工艺参数,并对菌丝体蛋白和子实体蛋白的溶解性、持水性、持油性、乳化性和起泡性等功能特性进行比较... 采用单因素实验研究提取时间、温度、pH和料液比对刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌丝体蛋白提取率的影响,通过响应面法确定其最佳提取工艺参数,并对菌丝体蛋白和子实体蛋白的溶解性、持水性、持油性、乳化性和起泡性等功能特性进行比较。结果表明:刺芹侧耳菌丝体蛋白的最佳提取条件为70 min、70℃、pH 12、料液比1∶25(g∶mL),菌丝体蛋白提取率可达(39.02±1.30)%,与响应面预测值接近。就乳化性而言,刺芹侧耳菌丝体蛋白(48%)高于子实体蛋白(6%),但子实体蛋白的起泡性更佳。 展开更多
关键词 刺芹侧耳 菌丝体蛋白 响应面 提取条件
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热带植物山竹在美容护肤领域应用的研究进展 被引量:6
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作者 陈文良 张孝友 陆原 《农产品加工(下)》 2010年第11期77-79,共3页
山竹是一种常见的热带植物,富含黄酮类、多酚、蛋白质和脂类。因其良好的抗氧化活性,以及抗菌,抗炎及抗过敏的功效,日益受到医药学界的重视,其提取物在国外已产业化,并应用于食品及化妆品行业。介绍了目前国内外对山竹的化学成分、抗氧... 山竹是一种常见的热带植物,富含黄酮类、多酚、蛋白质和脂类。因其良好的抗氧化活性,以及抗菌,抗炎及抗过敏的功效,日益受到医药学界的重视,其提取物在国外已产业化,并应用于食品及化妆品行业。介绍了目前国内外对山竹的化学成分、抗氧化活性、抗菌活性、抗炎及抗过敏、增强免疫及抗肿瘤等方面的研究进展,旨在加深对山竹的诸多有效化学组分研究,并充分结合临床,尽快用于治疗和预防相关疾病。 展开更多
关键词 山竹提取物 食品 美容护肤
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葡萄籽提取物中OPC的测定 被引量:8
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作者 冯建光 陈利琼 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第4期156-159,共4页
建立了用HPLC方法对葡萄籽提取物中OPC的含量进行定量分析。此方法的建立是基于不同聚合度之间的原花青素具有不同的分子极性,进行HPLC分析时具有不同的保留时间。通过计算保留时间在0到60分钟所有物质的峰面积之和为单体和OPC物质的峰... 建立了用HPLC方法对葡萄籽提取物中OPC的含量进行定量分析。此方法的建立是基于不同聚合度之间的原花青素具有不同的分子极性,进行HPLC分析时具有不同的保留时间。通过计算保留时间在0到60分钟所有物质的峰面积之和为单体和OPC物质的峰面积,由OPC和单体的峰面积占整个峰面积的百分比减出单体的含量来表示葡萄籽提取物中OPC的含量。 展开更多
关键词 葡萄籽提取物 原花青素 低聚原花青素 HPLC 单体
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独活乙醇提取物活血化瘀作用研究 被引量:2
6
作者 陈文良 陆原 《内蒙古中医药》 2013年第24期6-7,共2页
目的:探讨独活乙醇提取物的活血化瘀作用,并观察其对于眩晕患者的临床治疗效果。方法:选择2010年4月-2011年3月在我院治疗的88例眩晕患者,随机分为两组,对照组患者给予复方丹参20ml,观察组患者给予独活乙醇提取物30mg,采用颅多普勒(TCD... 目的:探讨独活乙醇提取物的活血化瘀作用,并观察其对于眩晕患者的临床治疗效果。方法:选择2010年4月-2011年3月在我院治疗的88例眩晕患者,随机分为两组,对照组患者给予复方丹参20ml,观察组患者给予独活乙醇提取物30mg,采用颅多普勒(TCD)对两组患者的血流动力学进行检测,并观察两组患者的临床疗效。结果:观察组患者治疗效果较好,其有效率为95.5%(42/44),显著性高于对照组患者的79.5%(35/44),观察组有效率高于对照组(P<0.05);观察组患者治疗后能够明显降低患者的全血黏度、血浆黏度及红细胞聚集指数,且能够明显改善患者的脑血管血流速度。结论:独活乙醇提取物具体很好的活血化瘀作用,在临床上可用于对眩晕症患者的治疗。 展开更多
关键词 独活乙醇提取物 活血化瘀 眩晕 临床疗效
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山竹壳中α-倒捻子素的测定方法 被引量:2
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作者 冯建光 陈利琼 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期256-258,共3页
作者建立了山竹壳原料和山竹壳提取物中α-倒捻子素的高效液相色谱测定方法。采用WaterssymmetryC-18色谱柱(5μm,D4.6mm×150mm),流动相为甲醇-水(梯度洗脱),检测波长280nm,体积流量1.0mL/min,柱温为30℃。结果为α-... 作者建立了山竹壳原料和山竹壳提取物中α-倒捻子素的高效液相色谱测定方法。采用WaterssymmetryC-18色谱柱(5μm,D4.6mm×150mm),流动相为甲醇-水(梯度洗脱),检测波长280nm,体积流量1.0mL/min,柱温为30℃。结果为α-倒念子素质量浓度在28.952~231.6μg/mL的范围内呈良好线性关系(r=0.9995),其回收率在98.77%~101.39%。用高效液相色谱法测定山竹壳原料和山竹壳提取物中α-倒捻子素的含量操作简便、结果准确、重复性好,可用于指导原料的采购和提取物质量指标的控制。 展开更多
关键词 山竹壳 高效液相色谱 α-倒捻子素
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热带植物山竹提取物在皮肤科领域应用的研究进展 被引量:2
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作者 陆原 陈文良 陈达灿 《医学综述》 2010年第15期2352-2354,共3页
山竹是一种常见的热带植物,是印尼、马来西亚和泰国等东南亚国家的传统药用植物,被当地人广泛用于治疗腹痛、腹泻、白血病、败血症等疾病,富含黄酮类、多酚、蛋白质和脂类。因其具有良好的抗氧化活性、抗菌、抗炎及抗过敏的功效,日益受... 山竹是一种常见的热带植物,是印尼、马来西亚和泰国等东南亚国家的传统药用植物,被当地人广泛用于治疗腹痛、腹泻、白血病、败血症等疾病,富含黄酮类、多酚、蛋白质和脂类。因其具有良好的抗氧化活性、抗菌、抗炎及抗过敏的功效,日益受到医药学界的重视,其提取物在国外已被产业化并应用于化妆品行业。现重点介绍目前国内外对山竹化学成分、抗氧化活性等多方面的最新研究进展。希望借此引起国内重视,加大对山竹诸多有效化学组分的研究,并充分结合临床,尽快用于治疗和预防相关疾病。 展开更多
关键词 山竹提取物 皮肤科 抗氧化
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HPLC法测定洋蓟茎叶提取物中绿原酸与洋蓟素的含量 被引量:2
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作者 周云 陈利琼 张孝友 《农产品加工(下)》 2011年第1期14-17,共4页
建立了测定洋蓟提取物中绿原酸与洋蓟素含量的高效液相色谱法。采用高效液相色谱法,色谱柱C-18(150mm×4.6mm,5μm);流动相A为乙腈,B为0.2%磷酸水,采用梯度洗脱30min,乙腈与磷酸水体积比从5∶95至50∶50;检测波长为330nm;流速:1mL/m... 建立了测定洋蓟提取物中绿原酸与洋蓟素含量的高效液相色谱法。采用高效液相色谱法,色谱柱C-18(150mm×4.6mm,5μm);流动相A为乙腈,B为0.2%磷酸水,采用梯度洗脱30min,乙腈与磷酸水体积比从5∶95至50∶50;检测波长为330nm;流速:1mL/min;柱温:30℃;进样量:10μL。结果表明,绿原酸为0.13~0.66μg,线性关系良好,洋蓟素为0.12~0.62μg,线性关系良好,相关线性系数均为R=0.9999,绿原酸平均回收率为99.6%,RSD为0.41%;洋蓟素平均回收率为99.4%,RSD为0.31%;绿原酸与洋蓟素峰的理论塔板数均大于10000。该方法操作简单、准确、重复性好,适用于洋蓟茎叶提取物中绿原酸与洋蓟素含量的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱 洋蓟 绿原酸 洋蓟素
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智利酒果花色苷提取工艺研究 被引量:1
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作者 蒋江红 《生物化工》 2018年第1期40-42,共3页
目的:研究具有高抗氧化作用的智利酒果中花色苷的提取和纯化的工艺。方法:以智利酒果为研究对象,采用单因素实验,考察提取溶剂乙醇浓度、提取料液比、提取时间、p H值等提取因素,以及纯化用树脂和解吸液浓度等分离纯化因素对提取纯化花... 目的:研究具有高抗氧化作用的智利酒果中花色苷的提取和纯化的工艺。方法:以智利酒果为研究对象,采用单因素实验,考察提取溶剂乙醇浓度、提取料液比、提取时间、p H值等提取因素,以及纯化用树脂和解吸液浓度等分离纯化因素对提取纯化花色苷的影响。结果:从智利酒果提取花色苷过程中有3个主要影响因素,即提取溶剂乙醇浓度、提取料液比和p H值。采用75%乙醇溶液作提取溶剂,料液比达1∶6,p H值为1.5时,提取效果最佳。分离纯化过程,采用LAS-10树脂和75%乙醇溶液洗脱,效果最好。结论:经本实验提取纯化的智利酒果提取物为紫黑色粉末,总花色苷含量为34.64%。 展开更多
关键词 智利酒果 花色苷 提取 纯化
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用大孔吸附树脂对洋蓟茎叶中绿原酸及洋蓟素分离纯化的研究
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作者 周云 陈文良 +2 位作者 陈利琼 左小峰 张孝友 《农产品加工(下)》 2010年第11期21-23,25,共4页
筛选大孔树脂分离纯化朝鲜蓟茎叶中绿原酸及洋蓟素的最佳工艺,为后续研究及工业化大生产提供指导。以大孔树脂对绿原酸及洋蓟素的吸附率和解吸附率为指标筛选树脂种类,以上样速度、上样液中绿原酸与洋蓟素的质量浓度为指标,考察不同条件... 筛选大孔树脂分离纯化朝鲜蓟茎叶中绿原酸及洋蓟素的最佳工艺,为后续研究及工业化大生产提供指导。以大孔树脂对绿原酸及洋蓟素的吸附率和解吸附率为指标筛选树脂种类,以上样速度、上样液中绿原酸与洋蓟素的质量浓度为指标,考察不同条件下AB-8大孔树脂对洋蓟茎叶提取液中绿原酸及洋蓟素分离纯化;以固体物中绿原酸及洋蓟素的质量浓度为指标,确立洗脱用乙醇的浓度及洗脱方式;采用HPLC法测定绿原酸及洋蓟素的含量。试验结果表明,选择AB-8大孔树脂,最佳纯化工艺为上样液绿原酸与洋蓟素的质量浓度分别为0.62,0.42 mg/mL,上样速度为1 BV/h;最佳洗脱方式是:用3倍柱体积的水洗涤除杂,再分别用2倍柱体积10%和75%的乙醇依次洗脱,最后用1倍柱体积的纯水冲洗,收集洗脱液与水洗液。HPLC法测定绿原酸及洋蓟素的质量分数分别为5.5%,4.6%。AB-8大孔树脂对洋蓟茎叶中绿原酸及洋蓟素分离纯化的综合性能较好,适合于工业化大生产,并符合市售产品要求。 展开更多
关键词 绿原酸 洋蓟素 分离 纯化 HPLC AB-8
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不同制备方式对姜黄素颗粒性状的影响
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作者 蒋江红 《生物化工》 2019年第4期95-97,共3页
目的:研究不同制粒方法对姜黄素堆密度和流动性的影响情况。方法:用挤出制粒、干压制粒、高剪切制粒、压片制粒4种不同的方法进行制备,将得到颗粒分别进行堆密度、粒度分布、休止角测试,找出堆密度大、流动性好、颗粒硬度适合的姜黄素... 目的:研究不同制粒方法对姜黄素堆密度和流动性的影响情况。方法:用挤出制粒、干压制粒、高剪切制粒、压片制粒4种不同的方法进行制备,将得到颗粒分别进行堆密度、粒度分布、休止角测试,找出堆密度大、流动性好、颗粒硬度适合的姜黄素制粒方法。结果:高剪切制粒制得颗粒休止角为43.09°,流动性最好,压片制粒制得颗粒流动性最差;压片制粒制得颗粒堆密度最大,为0.6~0.7mg/mL,高剪切制粒制得颗粒堆密度最小;压片制粒、干压制粒和挤出制粒颗粒硬度较大,剪切制粒颗粒硬度适中。结论:不同制粒方式得到的颗粒性状有一定的差别,采用何种方法制粒可根据终端应用要求确定。 展开更多
关键词 姜黄素 制粒方法 堆密度 流动性
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去除葡萄籽提取物中农药残留的研究
13
作者 蒋江红 《现代食品》 2018年第20期146-148,共3页
为降低葡萄籽提取物中农药残留,本文采用不同型号的活性炭对葡萄籽提取物进行农药残留的去除实验。活性炭去除农残实验结果表明,活性炭对一些农药具有良好的吸附能力。葡萄籽提取物中嘧菌酯、啶酰菌胺、烯酰吗啉、环酰菌胺、戊唑醇、腈... 为降低葡萄籽提取物中农药残留,本文采用不同型号的活性炭对葡萄籽提取物进行农药残留的去除实验。活性炭去除农残实验结果表明,活性炭对一些农药具有良好的吸附能力。葡萄籽提取物中嘧菌酯、啶酰菌胺、烯酰吗啉、环酰菌胺、戊唑醇、腈菌唑、异丙菌胺、甲霜灵和邻苯二甲酰亚胺9种残留农药,去除范围在20.70%~89.04%。正交实验筛选影响因素,实验结果表明:活性炭的型号对农药残留的去除效果影响最大,活性炭的搅拌时间对农药残留去除效果影响不明显。 展开更多
关键词 葡萄籽提取物 农药残留 活性炭
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膜分离技术用于葡萄籽中低聚原花青素分离纯化的工艺研究 被引量:16
14
作者 陈文良 李良华 张孝友 《食品工业》 北大核心 2011年第1期68-70,共3页
研究膜分离技术分离纯化葡萄籽中低聚原花青素的工艺过程。采用微滤、超滤的膜分离过程,对葡萄籽中低聚原花青素进行分离和提纯。相比于传统的以热浓缩为主的工艺方法,工艺过程引入膜分离的高新技术,工艺简单、高效,耗能少,产品的质量... 研究膜分离技术分离纯化葡萄籽中低聚原花青素的工艺过程。采用微滤、超滤的膜分离过程,对葡萄籽中低聚原花青素进行分离和提纯。相比于传统的以热浓缩为主的工艺方法,工艺过程引入膜分离的高新技术,工艺简单、高效,耗能少,产品的质量指标接近国外高端产品,适于产业化的规模应用。同时,采用膜通量及原花青素浓度为考察指标,对超滤过程进行试验探索。结果表明,在1.0 MPa的操作压力下,采用10万道尔分子量规格的膜为最佳选择。具有较大的膜通透性,产品的截留率低(6.2%),且产品中的低聚原花青素的含量较高。 展开更多
关键词 低聚原花青素 膜分离技术
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