当餐饮遇上大数据,会擦出怎样的火花?

大数据提供“增值”服务随着国家“互联网＋”的推出，餐饮O2O模式也已经逐渐走上正轨，大数据的概念又再次被提起。特别是每次节日过后，国家及各地方政府、部门都会竞相发布各种数据，我们看了大数据后总是感慨“这个节日里中国人很忙、消费购买力很强”。大数据的时代，我们不再是独立的个体，每个人都为大数据贡献个体的数据，正如麦肯锡咨询提出的“数据已渗透到当今每一个行业和业务职能领域，成为重要的生产因素。人们对于海量数据的挖掘和运用，预示着新一波生产率增长和消费者盈余浪潮的到来”。

企业信息化,助力许留山集团连锁之路

餐饮信息化现状 民以食为天，这是中国食文化最耳熟能详的精典口号。改革开放以来，人民物质生活不断的丰富，餐饮行业也得到了高速的发展。据统计，我国现有各类饭店、餐馆近400多万家，年营业额超过7300亿元人民币，近几年一直保持高达15％的年复合增长率，