深圳市某屠宰场2021—2023年生猪屠宰检疫中多种猪病的流行情况分析

生猪屠宰检疫作为猪肉供应链中不可或缺的环节,提升屠宰检疫水平并持续监测屠宰中疫情的发现率,对于反映疾病流行情况以及保障食品安全具有重要意义。通过对深圳市某生猪屠宰场中2021—2023年生猪屠宰检疫中猪丹毒、猪圆环病毒病和猪黄疸等疫病的检出情况进行统计。结果发现,猪丹毒在2021—2023年的月检出率基本低于10例;猪圆环病毒病在2021—2023年的月检出率基本低于20例;猪黄疸在2021和2023年的月检出率基本高于5例,而在2022年基本低于5例。为这3种猪疫病的流行情况提供参考,并为深圳市屠宰场的防疫检疫提供借鉴。

深圳市2019年生猪屠宰检疫中猪丹毒、猪圆环病毒和猪黄疸的流行情况分析

通过深圳市一号屠宰场2019年生猪屠宰检疫处理猪丹毒、猪圆环病毒和猪黄疸等病猪的统计分析,得出这三种猪疫病的流行情况,并对深圳生猪屠宰检疫和产地生猪的防治提出建议。

深圳市某屠宰场病变组织无害化处理的调查分析

该屠宰场针对猪、牛、羊进行屠宰检疫,其中在屠宰过程中产生的"三腺"、病变淋巴结和胴体修缮过程中产生的边角料以及检验检疫人员检测出的患病活猪、病变组织等不合格肉品需要进行无害化处理。本文调查统计2017年~2019年深圳市某屠宰场无害化处理病死猪、牛、羊病变组织数据发现,猪的病变组织最多,平均每年336t,且3~7月份显著高于其他月份,而牛、羊3~7月份显著减少。通过此次调查研究,相关单位对病变组织显著增高月份的屠宰检疫工作需要格外重视,对屠宰检疫过程的监管有指导意义。

猪圆环病毒病的临床表现及防治措施

在生猪规模化、集约化养殖背景下,受到引种、饲养、消毒、防疫及应激等多方面因素的影响,猪圆环病毒病呈现出高发趋势,对生猪健康造成了严重影响,严重威胁着生猪产业的稳定发展,因此做好猪圆环病毒病防治工作至关重要。从流行特点、临床症状、病理变化、诊断要点、治疗方法及预防措施等方面对猪圆环病毒病展开深入研究,以期为猪圆环病毒病的防治提供参考。

非洲猪瘟形势下规模化屠宰场的防控措施

本文从深圳市某屠宰场非洲猪瘟防控现状出发,分别从非洲猪瘟病毒的源头控制、加强管理,严格把控检疫流程、屠宰场的日常消毒与清洁工作、完善应急处置措施、科学宣传和技术培训工作五个层面,深入探讨规模化屠宰场非洲猪瘟的防控措施,降低其扩散风险。

猪圆环病毒病及防控措施研究

文章结合PCV1、PCV2、PCV3、PCV4等4种病毒类型,对猪圆环病毒病的感染致病特点进行分析,阐述了猪圆环病毒病的传染方式,探讨了猪圆环病毒病的症状表现。并通过分析提出有助于猪圆环病毒病防控措施和建议。

生猪检疫中猪黄疸的鉴别诊断及防控对策研究

本文结合笔者在深圳某屠宰场从事肉品检验检疫工作的经验,对黄疸病猪肉的鉴别和诊断进行一定的分析,给出一些防控和处理黄疸病猪肉问题的建议,从而防止黄疸病猪肉在市场上的流通,从源头保证肉食品的安全,让市民吃上真正的放心肉。

针对副猪嗜血杆菌该如何使用抗菌剂

副猪嗜血杆菌病是由副嗜血杆菌引起的,影响世界各地猪肉的生产,减少兽医学中抗菌素的使用需要采取预防措施,以接种疫苗、增加有益微生物菌群的定植等替代方法和其他防治措施为基础,确保猪病防治的可持续性。本文论述了目前对副猪嗜血杆菌病的诊断和防控的现状,以及对抗菌剂替代品前景的探讨。

浅谈广西农村地区养殖污染现状及防治对策

现阶段广西农村养殖业更加注重经济效益方面的获取,忽视了对环境的保护,造成生态环境的破坏,而由于各个方面条件的限制,导致农村地区养殖污染问题长期存在。本文首先对当前广西农村地区养殖污染形式、难题进行了分析,并从技术、监管、立法等方面,提出了相应的解决对策,力求找寻出一种适合农村养殖发展的新道路。

浅谈屠宰场如何做好牛羊肝片吸虫的检疫

肝片吸虫病属于人畜共患病,对人畜危害极大,此病属于牛羊高发的疾病,也容易引起牛羊的并发症,牛羊患病后症状相似,大多都是慢性型,而成年牛羊抵抗力强,症状不明显,并且屠宰场待宰牛羊存栏时间较短,很难在屠宰检疫前及时诊断出病变。因此,优化牛羊屠宰过程中对肝片吸虫病的检疫显得尤为迫切。

猪丹毒的屠宰检疫与综合防控措施

猪丹毒是由红斑丹毒丝菌(Erysipelothrix rhusiopathiae)引起的一种急性、热性传染病。该病在全世界广泛发生于养猪场,各日龄段猪均可感染,临床上主要分为急性型、亚急性型、慢性型,患病猪主要表现为体温升高、精神和食欲不振、皮肤坏死等。猪丹毒通常会出现继发感染,极大地增加治疗难度,常造成重大的经济损失。基于此,介绍猪丹毒的病原、临床症状、屠宰检疫及检疫处理措施,并重点针对养殖环节提出一系列综合防控措施,包括注重引种安全、打造良好的养殖环境、重视疫苗免疫、及时开展药物治疗及做好病死猪处理工作等,为养殖户提供技术支持。

猪混合感染疾病的诊断与防控要点探究

现代化养殖必须具备专业的养殖水平和超前的预防意识,才能让疾病发生概率降到最低。养殖人员必须要对常见的混合感染疾病有大概的认识和了解,这样在发生疾病时才能及时采取相应措施。同时,生猪养殖环境较为复杂,如果养殖过程不规范、疫苗接种不及时,饲喂不合理等,就会加大感染疾病的风险。养殖密度越大越容易引发混合性疾病。本文主要探究几种常见混合感染的诊断和防控要点。

生猪屠宰检疫中猪丹毒症状和处理方法

生猪屠宰检疫中做好猪丹毒症状识别与处置对于保护食品安全的意义重大。在本次研究中,本文将从猪丹毒鉴别处理的角度出发,进一步分析了猪丹毒的流行病学特征,并对该病症的临床特征以及与其他常见症状的区分方法进行了阐述;最后围绕生猪屠宰检疫中猪丹毒的处理,提出了一系列处理方法。

屠宰场猪丹毒和猪圆环病毒调查及相关性分析

猪丹毒和猪圆环病毒对养猪业危害极大,现对深圳某屠宰场2017、2018、2019年三年每月病猪数量进行统计分析,了解两种病毒的流行规律及相关性,为屠宰检疫提供数据支持。研究表明,猪圆环病猪逐年增加,猪丹毒病猪主要出现在5~8月,猪圆环病猪主要出现在5~8月,二者相关系数为(r=0.759),呈中等相关性。因此,相关管理部门在5~8月需加大监管力度。