以专职队伍建设构筑食品安全屏障

深圳市市场监管局于2022年5月印发《食品生产和特殊食品检查队伍专业化职业化建设方案》,并正式建立起一支食品生产和特殊食品专业化职业化检查队伍(以下简称“专职队伍”),以专业专职构筑食品安全屏障,促进食品行业高质量发展。高标准组建,确保检查员队伍专业、专职。一是机构专设。依托许可审查中心成立专门部门,指定6名业务骨干专职开展专职队伍建设工作,其中正高级职称1名,副高级职称2名,中级职称1名,初级职称2名,为重点领域风险排查等工作提供专家资源团队。

把控关键控制点,提升高风险企业风险防范水平

深圳市市场监管局立足监管职能,在食品生产和特殊食品领域开展全面调研,研制细分领域风险清单、把控关键控制点,有效提升企业风险防控能力,切实保障食品安全。开展全面调研,编制行业分析报告为了全面摸清食品安全风险较大的食品生产和特殊食品行业发展现状,为企业科学监管、政府决策提供参考依据。