旅游产业化国际化背景下高素质人才培养创新探索——兼谈暨南大学深圳旅游学院的教育改革与发展

随着我国游旅业的迅速发展和高等教育大众化进程中高校的连年扩招,旅游本科教育的规模急遽膨胀。但由于传统培养模式的束缚和教育实践基地及教育经费制约等因素,旅游本科人才的培养质量大受冲击。我国“入世”以后,旅游的产业化和国际化发展趋势对旅游高等教育的人才素质及其培养方式提出了新的挑战。如何寻找对策,突破传统,开拓深化,探索新路,努力培养胜任现代旅游业发展的旅游管理高素质人才成了亟待解决的重大课题。本文结合实际的探索进行了深入的阐述。

论非物质文化遗产旅游活化逻辑与路径

非物质文化遗产承载了一个民族深远的生命记忆和活态的文化基因,这一遗产具有无形性、社群性、活态性和传承性等独特特征。随着人民文化自信的增强,非物质文化遗产的社会认知度和影响力正在逐渐增强,逐步融入到大众生活中。非物质文化遗产与旅游业之间的良性互动发展,是一种活态保护和传承的有效途径,同时也是一种活化利用。本文深入剖析了非物质文化遗产在旅游活化领域的历史源流、逻辑机制、挑战痛点和应对策略,旨在探索如何有效地将这些珍贵的文化遗产融入现代社会,使其在新时代焕发出更加持久的活力。

传统节点与新型节点:深圳旅游流网络结构

提出新型节点的概念,以深圳国内旅游者为研究对象,扩充旅游节点的选取范围,利用问卷调查采集行程信息,构建有向旅游流网络,结合社会网络分析法和空间分析技术,揭示深圳旅游流网络结构特征,为目的地、运营商、旅游者提供更加科学的决策参考。结果显示:(1)旅游者的空间流动并不局限于传统节点,新型节点在旅游流网络中表现出优异的控流能力;(2)每条热门旅游线路中都包含新型节点,传统节点仍作为旅游起点,但不再是旅游终点,旅游者更倾向于将最终行程安排在文旅商综合体;(3)深圳旅游流存在核心-次核心-边缘结构,核心区节点集聚效应显著;(4)从空间结构看,深圳旅游流呈现南强北弱、西强东弱的特征,主要集中于南部的南山、福田、罗湖3个区,尤其是华侨城旅游度假区。

旅游经营者的地方依恋与客栈空间建构——新都桥案例分析

主体的地方感知对于旅游地空间建构会产生直接的影响。文章以川藏线自驾游重要节点新都桥镇为案例地,采用扎根理论研究方法,对客栈经营者的地方依恋特征与客栈空间建构之间的关系进行探讨。研究发现,本地经营者通过高商业环境依赖、高自然环境依赖、高政府组织依赖对客栈的物质空间进行建构;通过高商业环境依赖、高文化认同、高社会关系认同对客栈的社会空间进行建构;通过高文化认同对客栈的文化空间进行建构。外地经营者通过高自然环境依赖对客栈的物质空间进行建构;通过高商业环境依赖、高社会关系认同对客栈的社会空间进行建构;通过高文化认同与高社会关系认同对客栈的文化空间进行建构。研究有助于理清主体情感与主体实践的关系,为旅游地营销和规划提供有益的经验启示。

旅游者照片更能提升人们的旅游意愿吗?——基于ISM-DEMATEL方法和实验的双重检验

在大量的目的地营销机构和旅游者比较研究中,一个重要的理论假设是旅游者上传的公开信息,如文案、照片,更能激发人们的旅游意愿,但此假设未经实证研究证实。为验证此假设,首先构建旅游照片影响旅游意愿的指标体系,包括明示、暗示、信息质量三类共18个因素,引入基于专家打分的集成解释结构模型-决策实验室分析(ISM-DEMATEL)方法构建解释结构模型,将照片对旅游意愿的影响分为4个层级,其中最重要的是真实性,而具有旅游者生成内容(tourist generated content,TGC)典型特征的因素层级普遍高于具有官方生成内容(official generated content,OGC)典型特征的,TGC对旅游意愿的刺激作用更大。然后,设计了对照实验,以潜在旅游者为被试,检测三类照片对旅游意愿的影响情况,交叉检验有利于进一步提高研究结果的稳健性,得到了相似的结果,即生成内容能够显著提高人们的旅游意愿,其中具有TGC典型特征的照片提升效果最好,其次是具有OGC和TGC共同特征的照片,最后是具有OGC典型特征的照片。在理论层面,从专家和旅游者的角度通过量化关系回答了为什么TGC对旅游意愿的吸引力较OGC强;在实践层面,提出目的地营销机构应重点关注TGC的信息质量,并适当借鉴TGC的形式与风格,在保持官方特色的基础上贴近旅游者。

近20年中国旅游政策演进及内容特征研究

旅游产业的发展离不开政策的引导,旅游政策解读是旅游发展过程中的关键步骤。在搭建“政策力度—政策关注要素—政策工具”三维分析框架的基础上,以1998—2021年中央单位发布的404份旅游政策为样本进行量化分析。研究发现:(1)中国旅游政策数量及政策力度总体上呈现先上升后下降的特点;(2)旅游政策关注的对象以文旅资源、旅行社及导游两大旅游活动要素为主;(3)旅游政策工具呈现明显的多样化使用趋势,总体上以环境型为主,供给型为辅。最后,根据研究结果提出中国旅游政策发展的建议。

乡村旅游精英公共服务动机的结构维度研究

乡村旅游精英在乡村振兴、消除贫困、促进乡村旅游可持续发展等方面发挥着至关重要的作用。然而,作为中国旅游研究领域的热点议题,乡村旅游精英的动机研究却往往被简单化和边缘化。因此,文章基于中国乡土文化背景,聚焦乡村旅游精英这一特定群体,利用扎根理论对乡村旅游精英公共服务动机的结构维度进行探索性研究。研究发现,乡村旅游精英公共服务动机由乡土情结、公共利益承诺、社会认可与支持、自我奉献精神和政策制定吸引力5个维度组成。其中,公共利益承诺、自我奉献精神和政策制定吸引力3个维度具有普适性,乡土情结和社会认可与支持则是文章基于中国乡土社会背景发现的新维度。乡村旅游精英公共服务动机是一个复杂的多维结构体系,各维度相互关联、相互影响,共同构成了乡村旅游精英公共服务动机的驱动因素。以上结论对乡村旅游精英公共服务动机研究具有一定的理论贡献,同时也为乡村旅游目的地管理、评估乡村旅游精英提供了针对性建议。

网络议程设置理论下旅游媒体与公众互动关系研究——以“文旅局长破圈宣传”为例

旅游宣传推广是加快旅游市场有序复苏和促进小众旅游目的地旅游高质量发展的重要推手。然而,在一些旅游热点事件中,媒体宣传的信息难以精确触达公众,宣传效果低于预期。“文旅局长破圈宣传”是旅游媒体与公众议程互动的生动案例。文章以此为例,从网络议程设置理论出发,利用内容分析法及问卷调查法获取数据,分析媒体与公众的议程网络。结果表明:旅游媒体一般在短视频平台从自然资源、生态环境、社会环境、文化艺术等方面为小众旅游目的地设置议题;媒体议程与公众显性及隐性议程存在显著的因果关系;媒体的议程设置行为对公众有意识与无意识的认知活动产生较大影响,且公众存在“议程折变”现象,即公众会有选择地接受部分媒体议题。

基于网络文本内容分析的旅游地意象研究——以阆中古城为例

选取阆中古城作为案例地,运用ROST Content Mining软件对从蚂蜂窝、携程网、去哪儿网上以“阆中古城”为主题的82篇网络游记进行网络文本分析,探索阆中古城的旅游地意象。结果表明:阆中古城的旅游地意象可划分为景观意象、文化意象、地方意象和情感意象4个维度;语义网络呈现出“核心-次核心-次外围-外围”的4层结构;游客感知的情感意象总体以积极中性的情绪类型为主,消极情绪主要归因于基础设施不完善、古城商业化严重以及活动项目质量不高等负面情绪。

审美影响自然旅游地亲环境行为研究

随着工业化进程的加快,全球竞争日趋激烈,人类加大了对自然的掠夺。自然旅游地的商品化带来了极大的生态压力,为有效应对生态环境恶化危机,促进自然旅游地可持续发展,本文尝试从美学角度探寻游客亲环境行为,并以广东省南澳岛作为自然旅游案例地,开发并验证了旅游审美与亲环境行为量表,运用结构方程模型分析审美对游客亲环境行为的影响。结果表明:旅游审美中的生物和文化维度均对游客亲环境行为产生正向影响作用,游客对于旅游地的审美感知来自自己先天的生物本能偏好和后天的文化影响,游客通过融入自然环境,增加审美感知,能够做出亲环境行为。

西安传统饮食与旅游融合发展路径

在文化与旅游融合发展的背景下,饮食文化是文化旅游资源的重要组成部分。西安作为历史文化名城,传统饮食文化资源丰富,吸引力强。运用案例分析法,以西安的回民街、永兴坊两个美食旅游街区作为案例地,分析西安传统饮食与旅游融合发展的现状。在分析现存问题的基础上,探讨西安传统饮食与旅游融合发展路径,以促进西安传统饮食文化创造性发展,丰富饮食文化旅游产品体系,助推西安文旅产业高质量发展。

沉浸式体验新空间的旅游者体验——以长安十二时辰为例

沉浸式体验逐渐成为旅游新特色,但如今这方面的研究仍以供给者视角居多,对于游客在其中的旅游体验研究较为缺乏。因此,通过调查研究对沉浸式体验新空间中旅游者的体验生成过程及结果进行探讨。研究发现,身体体验、情境互动和感知体验3个方面构成游客互动感知的核心过程,通过对自我感知的深入理解,可以激发情感共鸣,进一步实现价值共创。期望借此为沉浸式旅游的良性发展提供更多参考。

失落的乡土:旅游飞地效应下传统村落发展迷思

基于旅游飞地理论,以广西壮族自治区桂林市雁山区大埠乡大岗埠传统村落为个案,运用田野调查和口述史的研究方法,在实地调研过程中追溯大岗埠传统村落旅游发展过程中飞地现象的成因,从空间、社会文化、经济三个方面探究旅游飞地对传统村落可持续发展的影响,通过进一步讨论分析得出破解旅游飞地消极效应的对策,为缓解当地社区和旅游景区之间的矛盾冲突提出建议,助力大岗埠传统村落振兴发展。

三线城市旅游景区可持续发展策略探究——以广东肇庆七星岩景区为例

党的二十大以来,推动旅游景区、旅游目的地的高质量发展已成为我国旅游产业可持续发展的必然选择。在这种背景下,我国旅游资源丰富的三线城市发展旅游业成为推动其城市产业结构转型,实现经济绿色发展的可行之路。本文以广东肇庆七星岩景区为例,结合景区资源特征、发展现状与存在问题,探索挖掘七星岩景区的可持续发展新路径,并从产业融合发展、旅游资源价值构建、危机管理与营销推介三个维度提出发展建议,为同类型的三线城市旅游景区可持续发展提供借鉴。

旅游景区游客流时间分异特征研究——以深圳欢乐谷为例

旅游景区是游客休闲娱乐活动的主要场所。游客休闲娱乐活动所形成的游客流直接影响着旅游景区的经营管理活动。游客的流向、流速、流量和流质是研究旅游景区游客流系统的关键性指标。本文采用定量研究的方法,通过对深圳欢乐谷的实证分析,探讨了旅游景区游客流日变化、周变化、月变化、季变化和年变化的一般规律,阐述了旅游景区游客流的时间分异特征,分析了旅游景区游客流随时间而波动的原因,提出了促进旅游景区游客流均衡分布的基本对策,为旅游景区提高经营业绩和管理绩效提供了依据。

深圳华侨城旅游经营模式创新研究

一、华侨城的旅游主题公园旅游主题公园在我国的迅速发展，引起了社会各界的广泛关注，已经成为旅游业的焦点问题之一。１９８９年９月建成开园的“锦绣中华”是我国旅游主题公园的里程碑。她标志着在中华大地诞生了具有真正主题意义的旅游主题公园。１９９１年１０月，“...

深圳华侨城旅游文化特色探析

深圳特区华侨城，从１９８９年建成锦绣中华至今，已经走过了１０年历程。从一片荒野滩涂的郊外到处处叶绿花红的旅游城区，华侨城旅游业的骄人业绩令中外瞩目。在人们分析探索华侨城旅游业发展的成功经验时，笔者认为，关键的因素在于华侨城将旅游业与文化紧密揉合在一起...

系统动力学视角下旅游产业与区域经济互动式发展关系研究——以深圳市为例

旅游产业与区域经济的互动式发展系统是一个复杂的社会经济系统,文章将其划分为三个子系统,基于定性研究分析了三个子系统的因果反馈关系。在此研究基础上,分析了深圳市旅游产业与区域经济互动式发展现状,构建了深圳市旅游产业与区域经济互动式发展的系统动力学模型,采用有效性检验方法验证了模型的合理性和可靠性,并进行仿真模拟实验。结果表明:在区域经济水平的许可范围内,旅游产业投资的增长可以拉动区域经济发展及提升增长速度,而区域经济的快速发展又反馈式促进旅游产业的进一步良性发展。基于旅游产业与区域经济互动式发展内在机制研究,提出深圳市旅游产业与区域经济互动式发展对策建议,具有一定的学术价值与应用价值。

海滨城市旅游发展模式与对策——以深圳为例

中国是一个海岸线漫长的国家,具有发展海洋旅游的优越条件。海滨城市是开发海洋旅游资源的重要依托,建设海滨旅游城市是发展海洋旅游的战略措施之一。本文以濒临南海的深圳市为例,分析了深圳发展海滨旅游的资源禀赋和开发条件,阐述了深圳城市和旅游发展路径的互动关系,提出了深圳建设海滨旅游城市的导向模式和发展对策。

应用层次分析法对深圳海岸带旅游资源进行定量评价

本文以深圳海岸带地区为例,运用层次分析法对其旅游资源进行评价,在综合分析的基础上,选取重要的因素构建各层次,并通过计算得出各因素的权重值以及深圳海岸带旅游资源的总体得分,建立海岸带旅游资源综合评价系统,对其旅游品质和重要影响因素进行分析。评价结果表明,深圳海岸带旅游资源具有较高的品质,这为进一步开发提供了科学的参考。